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蔬菜批發(fā)配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

而食堂的效益就顯得尤為重要，它是否創(chuàng)造了好的就是關(guān)鍵。通常說來，企業(yè)食堂多了,也就形成了一個(gè)通常的機(jī)理,食堂從來不是隨便吃一個(gè)貨菜就能賺錢的。因此,一般在我們的經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中，食堂不僅要滿足本企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化要求，還要具有它的互補(bǔ)性，對(duì)于魚餌、花果園等多樣化的要求，都是具有一定講究性的。而在許多***，蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)已達(dá)成了連鎖效應(yīng)，如加工變現(xiàn)、大宗商品生產(chǎn)等，當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)尚不完善，為實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)，不少***已推行了的蔬菜物流計(jì)劃，就如今人們買菜一樣，人們不再只是為了賣菜而買菜，而是為了和平農(nóng)業(yè)的繁榮生活帶來生機(jī)。其中蔬菜、制品、蔬菜原材料的生產(chǎn)為實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、信息通訊以及農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)共享的目的。如果菜種的品質(zhì)好，就不僅僅滿足種菜的技術(shù)和品質(zhì)要求，同時(shí)也起到加強(qiáng)蔬菜和水果質(zhì)量安全管理的作用。因此，為了確保品質(zhì)好，在品種管理上要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，蔬菜的品質(zhì)情況，蔬菜的品質(zhì)差程度，選擇合適的品種和合適的蔬菜品種、品質(zhì)管理措施，

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生鮮配送流程：

1.訂單集貨：將分散的或小批量的物品集中起來，這樣為配送服務(wù)減少工作量。集貨是配送的前提，集貨的好處就是可以將客戶的貨物集中整理，進(jìn)行一定規(guī)模上的集貨。

2.分揀環(huán)節(jié)：先將商品按照品種進(jìn)行分類，在進(jìn)出倉庫按其先后順序進(jìn)行分類的堆放作業(yè)。分揀工作不同于其他的工作，是關(guān)系到配送的一項(xiàng)重要支持性的工作。

3.配貨環(huán)節(jié)：選取適合的設(shè)備及傳輸裝置，把提前存放好的商品 ，按照客戶 的要求進(jìn)行分選，載配送指i定的地點(diǎn)。

4.配裝環(huán)節(jié)：對(duì)于不同顧客的商品需求，進(jìn)行裝載運(yùn)輸。跟其他的運(yùn)輸方式不同的是利用配裝送貨不僅提高了送貨水平也相對(duì)降低了送貨的成本。

5.配送運(yùn)輸：根據(jù)距離、時(shí)間的長(zhǎng)短，規(guī)模的大小、選用適合自己的運(yùn)輸工具。

6.送達(dá)服務(wù)：貨物送到之后，接下來就是貨物的交接工作，貨物清點(diǎn)，填寫相關(guān)訂單進(jìn)行結(jié)算。

7.配送加工：根據(jù)顧客的要求進(jìn)行配送加工，主要是流通加工。流通加工的好處就是更能滿足顧客的需求，加工目的也相對(duì)簡(jiǎn)單。

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生鮮農(nóng)產(chǎn)品的流通具有新鮮性、生產(chǎn)制造的區(qū)域性、周期性等特點(diǎn)，是大眾的日常必需品，具有一定的剛性需求，可擴(kuò)展性較低，具有客觀的消費(fèi)特征和分析特征。所以不管是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸還是生產(chǎn)加工，都和工業(yè)產(chǎn)品的運(yùn)輸、加工、運(yùn)輸都是有區(qū)別的。生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷售有以下幾個(gè)特征：

一、物品總流量大，配送目標(biāo)類型多樣

新鮮農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，根據(jù)不同的產(chǎn)品特性，可以分為水產(chǎn)品、蔬菜、水果、肉類、蛋類等。由于我國(guó)人口眾多，對(duì)農(nóng)業(yè)需求和交易量都處于領(lǐng)i先地位。

二、區(qū)域配送

生鮮農(nóng)產(chǎn)品屬于易腐性物品，特別是鮮食果蔬，對(duì)鮮味的要求較高。即使采取了一些冷凍措施，也會(huì)造成一些產(chǎn)品的損耗。同時(shí)消耗的程度與運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間、間隔有著密切的關(guān)系，因此，在某種程度上限制了農(nóng)產(chǎn)品的流通，特別是新鮮的果蔬。促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的配送，不能在較大的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行。這與常溫下的運(yùn)輸物流配送方式明顯不同。

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