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蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

如何正確選擇一家靠譜的食配公司？

看蔬菜配送中心規格

為了實現生鮮農產品的保鮮，蔬菜配送食材公司都需要配有專i業化的保鮮庫和冷庫，采用冷藏、冷凍技術及保鮮設備，減少農產品在儲運過程中的損耗，保障食材的質量和食品安全。

看采購渠道和產品加工線

蔬菜配送食材公司與全i國知i名廠家品牌企業建立穩定的供應鏈關系，擁有正規的采購渠道。同時自營多個蔬菜批發檔口，上游產地合作上百余家優i質蔬菜基地，幾乎涵蓋全品類湘菜食材。

在食材初加工過程中，嚴格避免生食品與熟食品接觸，一品一袋，一店一筐，做到不混放、不錯放、不亂放。

看食安管控能力

蔬菜配送公司需要有著嚴格完善的品質管理體系，所有人員持證上崗，食材安全貫穿采購、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送的全鏈條過程。全產業鏈品控，全品溯源。 為了防止新鮮蔬菜因為存儲過久導致亞硝i酸過量，配送蔬菜一般不超過24小時。源頭采摘蔬菜必須經過嚴格的農殘檢測，保障客戶的食品安全，其他配送生鮮食材（肉禽類等）都配備檢驗檢疫證明或合格證。

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生鮮農產品的銷售有以下幾個特征：

1、嚴格的時間約束與周期

如果生鮮農產品的配送時間超過了規定的時限，就會導致變質或者發霉，從而降低商品的價值，因此，必須保證配送的及時性。農業的周期性很強，如果新鮮的農產品上市后不能在短時間內進行調整，就會導致農產品的價格波動，這種情況在中國的農產品流通和銷售市場上屢見不鮮。

2、配送網點總數多、分布廣

由于城市的交通限制，所以在回京的時候，要設置大量的配送地點。目前，城市農產品物流物流配送體系已經越來越完善，無論是生產、加工、批發、物流、超市、餐館、食堂等，都成為城市生鮮農產品貨運物流配送網絡中必i不可少的連接點，他們遍布在城市的每個部位，極為普遍。

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生鮮蔬菜配送的注意事項：

作為我們的消費者，許多人都沒有基本的生活常識，更不用說從安全指標中挑選出好的蔬菜了。據小編所知，我們廣大消費者并不真正懂得蔬菜，哪些品種好，哪些品種好，哪些品種好，該菜是否安全、農i藥含量低？在購買蔬菜上，所有人都有一個普遍的誤區，那就是干凈、漂亮的東西，才能保證新鮮和安全。但事實并非如此，很多植物含有殺蟲劑和其他化學物質，所以我們無法發現。那該如何看待安全指標？會不會對身體造成傷害？

很多消費者都覺得，蔬菜的葉片上有很多蟲子，說明沒有打針，食用這些蔬菜是安全的。事實上，這并不可靠，蔬菜對害蟲的敏感程度取決于它們的組成和氣味。

有些蔬菜尤其受害蟲的歡迎，如白菜、白菜、卷心菜、花菜等。必須頻繁噴灑農i藥，才能使其變成“多藥蔬菜”，造成嚴重的環境污染。不同種類的蔬菜使用不同的肥料。施用過量的尿素、硫酸銨等會導致蔬菜中的硝態氮污染。對市場上的蔬菜進行了抽檢，結果顯示：根菜類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類。其規律是：蔬菜根、莖、葉的污染比花、果和種子污染嚴重得多。這一規律可以引導我們合理地吃瓜、果、豆和食用菌，如黃瓜、西紅柿、毛豆、香菇等。

從這些方面來說，蔬菜的安全指數是有一定作用的，畢竟現在的環境很差，對蔬菜的生長也有很大的影響，所以不管是綠色的蔬菜，還是溫室的蔬菜，都會或多或少的使用一些化學物質來促進蔬菜的生長。

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