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蔬菜批發配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司
就目前來說，我國蔬菜物流本錢在總本錢中所占的比重到達60%以上.，蔬菜在物流配送環節上損失率高達25%-30%，而國外蔬菜在加工運輸環節中的損耗率僅為1%-20%。且蔬菜配送企業為數不多,范圍較小、運營方式單一,有特征的龍i頭企i業少之又少。
行業內做到一定水平的大型農副產品配送公司，很多內部作業形式仍然是十分傳統：公司下單都是經過用戶打電話、發短信來提供每日訂單的。經過手抄單子，停止分揀和采購，這樣一來，出入庫全部都是走的手抄單子，長期經過手抄單子停止數據統計剖析，根本就十分艱難。
除此之外，接單采購效率低、數據無法統計、看不到各家客戶的細致數據，一切單據全憑純手工制造EXCEL表格再打印等，而這些問題讓這些配送公司在擴展業務范圍的道路上，遇到了宏大的障礙。
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生鮮配送流程：
1.訂單集貨：將分散的或小批量的物品集中起來，這樣為配送服務減少工作量。集貨是配送的前提，集貨的好處就是可以將客戶的貨物集中整理，進行一定規模上的集貨。
2.分揀環節：先將商品按照品種進行分類，在進出倉庫按其先后順序進行分類的堆放作業。分揀工作不同于其他的工作，是關系到配送的一項重要支持性的工作。
3.配貨環節：選取適合的設備及傳輸裝置，把提前存放好的商品 ，按照客戶 的要求進行分選，載配送指i定的地點。
4.配裝環節：對于不同顧客的商品需求，進行裝載運輸。跟其他的運輸方式不同的是利用配裝送貨不僅提高了送貨水平也相對降低了送貨的成本。
5.配送運輸：根據距離、時間的長短，規模的大小、選用適合自己的運輸工具。
6.送達服務：貨物送到之后，接下來就是貨物的交接工作，貨物清點，填寫相關訂單進行結算。
7.配送加工：根據顧客的要求進行配送加工，主要是流通加工。流通加工的好處就是更能滿足顧客的需求，加工目的也相對簡單。
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蔬菜作為食材配送公司配送的一大類產品，幾乎每天都有配送，但也是學會了選菜，選擇營養價值高的蔬菜，很多人都不是很清楚哪種蔬菜好，那么如何選擇蔬菜?下面，食材配送公司小編帶你探討選菜小技巧，教你如何選菜。
1.要多樣化:蔬菜分為葉菜類、根莖類、瓜類和番茄類、鮮豆類和菌藻類，而且每種蔬菜的營養價值都不一樣。幼莖和幼葉是胡蘿卜素、維i生素C和礦物質的良好來源，十字花科蔬菜如花椰菜、卷心菜和卷心菜含有植物化學物質，如芳香異硫qing酸酯，細菌和藻類含有多糖，對維持人體正常免i疫也有很大作用。
2.要新鮮:當然，蔬菜要新鮮，這里的新鮮是針對長時間的儲存，腌制和各種保存方法。
3.顏色要好看:我們大概會想到超市里各種各樣的果凍和糖果，在選擇包裝食品時，我們永遠不要好色，以避免色素等添加劑的過量攝入。但是在選擇天然食材的時候，比如蔬菜，就要更加好色。
4.調味:食物的性質與氣候密切相關。不符合季節的食物自然會失去應有的特性，營養成分也會大打折扣，隨著季節的變化，人們可以品嘗到不同的大自然美食，感受食物中四季的變化，體會人與自然和諧發展之美。
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