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農副產品配送方案

一、在生鮮農產品配送整個供應鏈上加強食品的安全生產監控。

1.是在生鮮農產品配送鏈上加強農產品生產基地安全生產監控。

2.在生鮮農產品的各大批發市場上加強食品的安全檢測

3. 在生鮮農產品配送末端的各大大小小的*市、餐飲店、零售商加強安全檢測和監控

二、建立新的農產品配送供應鏈并不斷完善已有的一些農產品供應鏈。

1.以外資企業為**的供應鏈改革開放以來，酒店食材配送清單，許多外資企業在中國直接投資建設生產基地，引入優良的農產品品種，按照一定的技術操作規范，建立農產品加工企業，生產的農產品加工后全部返銷國外。

2. 以中外各類企業為**的農產品供應鏈在農戶和國外消費者之問，食堂承包食材配送咨詢，有中外各類型的企業，從事與農產品相關的經營活動，在農戶力量薄弱的情況下，它們成為供應鏈的中流砥柱。如何構建我國農產品供應鏈的理想模式，可借鑒國外的做法。

加強農副產品流通過程中信息平臺的建設和不斷地改善，大限度達到信息的透明化。

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蔬菜配送其實做起來并不復雜，其實整個生鮮的零售，有兩條線：產品線和服務線。社區團購做的是產品線，提供更好的產品，但是它搭載不了服務，服務只能靠門店實現。線下門店是流量匯集的樞紐，并且能在這個樞紐里持續輸出服務，

需要做好社區團購則需要主要4個問題

1、來自供應鏈方面的問題：

生鮮是社區團購的關鍵品類，若想獲得品質的生鮮產品，問題就是供應鏈。因為生鮮的保質期非常短，如何快速拿到貨物并快速達到用戶是非常對沖的問題。

2、自成本控制方面的問題：

社區團購若提供的種類豐富，成本必然會上升，效率也會下降，還會出現損耗問題。

此外，為了能夠保證物品快速到達用戶手中，物流業是一個極為重要的因素，盡管統倉統配一定是效率、成本優的方式，若社區數量眾多，物流成本也會上升。

3、來自運營方面的問題：

一般社區團購的團長基本是店鋪老板或寶媽，對于微信群的運營和管理沒有充足的經驗。若沒有足夠的能力維護好群內用戶，社區團購也是走不長遠的。

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      有了業務的持續增長，就可以開始著手供應鏈的管理，的就是庫存管理，10個電商9個死于庫存，創業初期訂單量小，沒有采購優勢，服務的餐廳、商超等客戶經常因為訂單不穩定，為了降低庫存下單會偏保守，那么就需要配送公司進行補貨，客戶不預定儲備的補貨商品時，又會加劇庫存的損耗，生鮮放兩本就無法售賣了，終只能白白損耗掉。

還有一種情況，當你去批發市場拿貨時，對方只愿按一箱箱的售賣，這也會導致庫存產生。這些情況表面上看是為了應對不確定的補貨，以及希望通過規模采購降低采購成本，實際上差生的損耗會吃掉大部分的利潤，再減扣掉場地租金和人工，基本上就可能虧損了。前端的客戶開發上，盡可能的去找同一類客戶，這類客戶的需求類似，無論是截止下單的時間，配送的時間，以及采購的品類，都會讓你的供應鏈管理變得簡單，從而提高利潤。

     再者是供應鏈的系統，能夠把你的下單、采購、庫存、分揀、配送、售后各個環節管理起來，供應鏈系統解決以下幾個問題，一個是讓操作更簡單，比如商城不用每天去催單，還要人工進行匯總，不僅容易出錯也耗費時間，商城很容易通過強制截止下單，養成很好的習慣。

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