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      廣州幼兒園蔬菜配送-和康食品配送快-廣州幼兒園蔬菜配送收費

      廣東和康食品科技有限公司
      • 經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
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      • 主營:食材配送,蔬菜配送,食堂承包
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      • 產(chǎn)品詳情
      • 聯(lián)系方式
        • 產(chǎn)品品牌:和康食品
        • 供貨總量:不限
        • 價格說明:議定
        • 包裝說明:不限
        • 物流說明:貨運及物流
        • 交貨說明:按訂單
        • 有效期至:長期有效
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        生鮮食材配送公司盈利的關(guān)鍵之一是供應(yīng)鏈管理能力,即控制成本的能力。怎樣做好這一點也讓生鮮老板十分頭疼,如何培養(yǎng)**的采購員,如何避免在批發(fā)市場被屠宰?下面給大家介紹一下生鮮采購的管理和技巧,學(xué)好這些技巧,每年節(jié)省數(shù)十萬。

        1. 不能只和一家供應(yīng)商合作

        為了減少分揀員的工作量和采購的壓力,大部分生鮮企業(yè)可能會把一些比較穩(wěn)定的訂單,生鮮配送食材圖片,如肉類、根莖類的食材交給幾個供應(yīng)商供貨,一開始雙方合作都很愉快,無論是食材質(zhì)量和送貨時間,還是服務(wù)都令人很滿意,但合作一段時間后,開始會出現(xiàn)一些問題,幾個供應(yīng)商慢慢懈怠下來,不是送的貨差,就是送貨晚點,導(dǎo)致生鮮企業(yè)的客戶投訴率越來越高。

        解決方法:做生鮮配送不能只和一家供應(yīng)商合作,不同菜品多儲備2家供應(yīng)商。**,多個供應(yīng)商之間維持競爭關(guān)系,采購員可以從中選擇**的貨源,以及相對實惠的報價;**,如果供應(yīng)商有問題,如缺貨、質(zhì)量不佳等等,還有其他供應(yīng)商及時做補充供應(yīng)。

        2. 不能一味地壓價

        為了達到高利潤,食材配送,有些企業(yè)會在壓價上面花很大功夫,把價格壓得很低很低,雖然價格是低了很多,但是在實際合作過程中,可能會因此而出現(xiàn)很多問題,不是質(zhì)量上出問題,就是延期送貨,并且供應(yīng)商還都有合理的理由應(yīng)對。

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        填寫表單

          大部分的傳統(tǒng)生鮮配送企業(yè),將客戶訂單打印或手抄在紙張上,再根據(jù)紙質(zhì)單據(jù)上的商品種類和數(shù)量進行分揀稱重。完成一項,就勾選一項作為標記。

          2、手動錄單

          稱重后,將稱重數(shù)據(jù)錄入電腦的execl表格。如果遇到對配送發(fā)貨單有規(guī)格要求的企業(yè),還需要用機打單,這就需要加一道手工錄入電腦訂單表的程序。在這一操作過程中,如果發(fā)現(xiàn)分揀數(shù)據(jù)有錯,還需要重新排查、返工。

          3、核算價格

          由于生鮮品類繁多,即使是同一種產(chǎn)品,都可以分為多種類型,再加上不同客戶的訂單量、需求的不同,定價也不一樣。這對于員工來說,是一項非常復(fù)雜且繁瑣的工作。即使是有經(jīng)驗的老員工,也需要耗費大量的時間核算每件商品的價格。

          4、打印單據(jù)

          核算完價格之后,還需要由專人將核算后的價格打印出來,配送貨物的時候交給客戶。

          通過這一系列的流程,我們可以看到傳統(tǒng)生鮮分揀流程非常耗時耗力,還需要企業(yè)投入大量的人力資源。在這個追求、快速的時代,這種傳統(tǒng)模式會嚴重阻礙企業(yè)的發(fā)展,使企業(yè)陷入瓶頸。

          傳統(tǒng)分揀模式不僅效率低,而且還容易出錯,給企業(yè)增加額外的成本。


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        生鮮配送好做嗎

        生鮮配送好做嗎?大家都知道社區(qū)蔬果生鮮配送領(lǐng)域被稱為電商的一片藍海,對于蔬果市場來說,要求的貨源供應(yīng)鏈、快速及時的物流處理能力,高頻次又高消費的購買需求,都表明著社區(qū)蔬果生鮮這片藍海的門檻之高。

          生鮮配送有什么優(yōu)勢

          1、目前很多的消費者選擇用外賣這個平臺,無論是下單還是在家中取菜,都是非常方便的事情。據(jù)了解,我國的生鮮市場規(guī)模巨大,雖然目前百分之八十的規(guī)模還是在菜市場,但隨著傳統(tǒng)經(jīng)營模式逐漸衰落,新形態(tài)的銷售模式將對菜市場形成圍剿之勢。

          2、外賣人生變化,之前買生鮮的人群基本是中老年人,因為對手機智能的不了解,所以還是選擇在菜市場等傳統(tǒng)渠道,不過隨著疫情的發(fā)展,很多中老年人也逐漸會用了平臺點菜這個功能,這樣的轉(zhuǎn)變對外賣行業(yè)的影響是巨大的,畢竟受眾人群一下子多了很多,讓正在崛起的生鮮外賣平臺看到了的希望,所以說選擇生鮮外賣還是有很好的發(fā)展,只要自己能夠下力,不要尋求歪門邪道,獲利是遲早的事。

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