供應(yīng)信息
廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司寧西單位蔬菜配送
一般來說學(xué)校類型的食材配送，特別是中小學(xué)校食材配送，和一般配送公司有以下顯著差異:
1.自主計劃性強(qiáng)
一般配送公司是等客戶下單后做訂單匯總計劃采購，主動權(quán)在客戶那邊。客戶什么時候下單，下了什么內(nèi)容都不能提前知道，做訂單匯總和采購，分揀時間比較緊迫。
給中小學(xué)校配送的恰恰相反：學(xué)校的食譜是一周或幾天制定一次，當(dāng)天配送的品種是按食譜計劃的，無需等待學(xué)校下單。做訂單匯總和采購，分揀時間比較寬松。
2.配送品種較少,配送總量大
在那種通過獲得學(xué)校配送資格的配送公司，一次中標(biāo)學(xué)校數(shù)量多，有的整個區(qū)域甚至整個縣的學(xué)校統(tǒng)一配送，多達(dá)100-200個學(xué)校配送都很常見的。
而每天給學(xué)校一般就出2個菜譜約4-6個菜，例如西紅柿炒雞蛋，冬瓜豬骨湯。加上副食米糧油之類加起也不過10種食材。
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拆分配送盈利模式
盈利模式，屬于管理學(xué)的重要研究對象之一，盈利模式本身是企業(yè)生存的基礎(chǔ)，所有企業(yè)生存的目標(biāo)就是要盈利。
互聯(lián)網(wǎng)+時代的到來迅速改變了整個生鮮配送行業(yè)規(guī)則，以客戶關(guān)系和價值體現(xiàn)為基本內(nèi)容的市場盈利模式將會在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)中大行其道。配送企業(yè)在經(jīng)營過程中，應(yīng)關(guān)注的重點是如何以低的成本支出和更的資源利用，像市場需求做出回應(yīng)，實現(xiàn)在投入和產(chǎn)出比上質(zhì)的提高。
1、細(xì)分領(lǐng)域
很多涉足生鮮市場的新晉小白都希望自己能覆蓋，目標(biāo)客戶囊括B、C兩端，做到發(fā)現(xiàn)力不從心，無法同時兼顧兩種消費(fèi)群體，也無法與客戶建立長期穩(wěn)定的服務(wù)關(guān)系。隨著網(wǎng)格時代的到來，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象持續(xù)加重，倘若企業(yè)在可替代行產(chǎn)品中無法做到突出，必定會慘遭市場淘汰。企業(yè)可考慮食堂、學(xué)校、家庭、餐廳等B端穩(wěn)定長期的客戶進(jìn)行配送，做單一性的服務(wù)會更有貨源，大規(guī)模批發(fā)的優(yōu)勢，更容易在同行中拔得頭籌。
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易出錯
受行業(yè)特性影響，生鮮分揀工作都是半夜進(jìn)行。這個時候的人處于疲勞狀態(tài)，注意力難以高度集中，人工操作放錯框的情況難以避免。即使出庫檢驗的時候，也只是發(fā)現(xiàn)商品出錯，無法核對商品重量。導(dǎo)致客戶接收到商品后，發(fā)現(xiàn)斤兩數(shù)不對，引發(fā)售后糾紛，流失客戶。
2、成本增加
在分揀過程中，隨意扒皮、切削的情況屢見不鮮。也有的為了便于核算好出庫，原本20.1斤的青菜被當(dāng)成20斤配送給客戶。看似不多的數(shù)量，但是日積月累下來，也是不少的成本。
3、責(zé)任不清
人無完人是個人總是會犯錯的。由于整個配送環(huán)節(jié)參與的人多，一旦某一環(huán)節(jié)出錯，無法追究到個人，導(dǎo)致各個部門相互推脫，不了了之。追究了半天，也不知道具體哪個環(huán)節(jié)出錯，無法優(yōu)化，導(dǎo)致此類情況再次發(fā)生也無計可施wujikeshi。
分揀環(huán)節(jié)出問題，根本原因在于靠人工、人腦是不可靠的。是個人就難免會犯錯，但系統(tǒng)不會，數(shù)據(jù)不會。為了解決分揀難這一問題，觀麥科技研發(fā)的生鮮配送管理系統(tǒng)，不僅可以幫助企業(yè)解決分揀難題，還可以幫助客戶輕松實現(xiàn)下單、采購、分揀、配送等全過程的信息化管理。幫助企業(yè)減少出錯率，提高工作效率，加速企業(yè)發(fā)展faz。
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