廣東和康食品科技有限公司,食材配送,是廣州較好的食品配送公司黃埔單位蔬菜配送哪家好
食材配送:是指的餐飲公司或者是送菜公司,向有食材需求的學(xué)校、醫(yī)院、餐廳、酒店等企事業(yè)單位輸送食材的一個(gè)環(huán)節(jié),通常由的食材配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)食材配發(fā)商那里采購(gòu)各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品等食材,甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運(yùn)送到、單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式。
范圍 配送食材主要包括:
水產(chǎn)有:澳龍、東星斑、老虎斑、右口魚、多寶魚、桂魚、鱘魚、斑節(jié)蝦、草蝦等上百個(gè)品種。
凍品有:銀鱈魚、三文魚、大墨魚、澳洲帶子、駝鳥肉、驢肉、牛排、兔腿等幾百個(gè)品種。
肉類有:豬頸肉、赤肉、肉眼、粉腸、生腸、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的產(chǎn)品。
家禽有:烏骨雞、清遠(yuǎn)雞、老母雞、、野鴨、黑宗鵝、火雞、大王鴿、飛龍等幾十個(gè)品種。
蔬菜有:廣東介蘭、廣東菜心、廣東豆苗、廣東絲瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、羅勒葉、紫、黃圓椒、青節(jié)瓜等深圳本地及各地的百余個(gè)品種。
沙姜粉、孜然、白糖、、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韓國(guó)多味辣椒醬、保衛(wèi)爾牛肉汁等幾百個(gè)品種。
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你知道嗎知?城市一公里蘊(yùn)含商機(jī),同城配送O2O,除了送外賣,還有送蔬菜。蔬菜配送,這么一塊蛋糕,很多配送道團(tuán)隊(duì)和公司都在虎視眈眈。你可能會(huì)想,蔬菜配送到底能賺錢嗎?前景如何?怎么起步呢?盈利模式是怎樣的?
蔬菜配送按客戶群體不同可分為B端和C端。
B端指的是企業(yè)、公司、商人,在這里就相當(dāng)于配送蔬菜給醫(yī)院、學(xué)校、連鎖酒店等;C端的指普通消費(fèi)者,也就是我們自己,在這里就相當(dāng)于配送蔬菜給我們個(gè)人和家庭。
企業(yè)在選擇蔬菜配送模式的時(shí)候要更具自身?yè)碛械某杀九c企業(yè)定位來選擇,在企業(yè)未來的發(fā)展中根據(jù)企業(yè)自身情況做好相應(yīng)調(diào)整。
配送企業(yè)能通過什么方法獲取更多利潤(rùn)?
現(xiàn)階段配送企業(yè)盈利有兩種,一種是價(jià)格差,一種就是對(duì)食材進(jìn)行加工。價(jià)格差很容易理解,就是買入,賣出。而想要賣出,就要綜合考慮食材的品質(zhì)與附加的服務(wù),還有食材或者企業(yè)品牌化。食材加工,就是對(duì)食材進(jìn)行包裝與半成品處理,對(duì)弈食材包裝的精細(xì)程度與食品的口感都有要求,包裝精細(xì)口感好價(jià)格自然就高了。
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易出錯(cuò)
受行業(yè)特性影響,生鮮分揀工作都是半夜進(jìn)行。這個(gè)時(shí)候的人處于疲勞狀態(tài),注意力難以高度集中,人工操作放錯(cuò)框的情況難以避免。即使出庫(kù)檢驗(yàn)的時(shí)候,也只是發(fā)現(xiàn)商品出錯(cuò),無法核對(duì)商品重量。導(dǎo)致客戶接收到商品后,發(fā)現(xiàn)斤兩數(shù)不對(duì),引發(fā)售后糾紛,流失客戶。
2、成本增加
在分揀過程中,隨意扒皮、切削的情況屢見不鮮。也有的為了便于核算好出庫(kù),原本20.1斤的青菜被當(dāng)成20斤配送給客戶。看似不多的數(shù)量,但是日積月累下來,也是不少的成本。
3、責(zé)任不清
人無完人是個(gè)人總是會(huì)犯錯(cuò)的。由于整個(gè)配送環(huán)節(jié)參與的人多,一旦某一環(huán)節(jié)出錯(cuò),無法追究到個(gè)人,導(dǎo)致各個(gè)部門相互推脫,不了了之。追究了半天,也不知道具體哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),無法優(yōu)化,導(dǎo)致此類情況再次發(fā)生也無計(jì)可施wujikeshi。
分揀環(huán)節(jié)出問題,根本原因在于靠人工、人腦是不可靠的。是個(gè)人就難免會(huì)犯錯(cuò),但系統(tǒng)不會(huì),數(shù)據(jù)不會(huì)。為了解決分揀難這一問題,觀麥科技研發(fā)的生鮮配送管理系統(tǒng),不僅可以幫助企業(yè)解決分揀難題,還可以幫助客戶輕松實(shí)現(xiàn)下單、采購(gòu)、分揀、配送等全過程的信息化管理。幫助企業(yè)減少出錯(cuò)率,提高工作效率,加速企業(yè)發(fā)展faz。
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