廣東和康食品科技有限公司,食材配送,是廣州較好的食品配送公司蔬菜配送
對于為食堂服務的配送公司來說,配備生鮮配送系統好處就是可以進行食品溯源。食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全,配送系統貫穿整個供應鏈的始末,觀麥食材溯源系統,建立了一個覆蓋農產品從種植、加工、檢驗、運輸配送等各階段的信息庫,一旦出現問題農產品,及時發現、及時處理,同時規范農產品種植、加工、配送,落實從“田間到舌尖”農產品質量安全問題。
配送方式
1、向個人客戶配送。現在有的蔬菜配送是直接面向消費者個人,這種模式在大城市比較多。城市里人們生活工作壓力大,下班之后,就想好好休息一下,不愿意再去生鮮超市進行購物。這時,可以通過軟件或者打電話的方式下達訂單,生鮮蔬菜很快就可以送貨上門。這種方式是比較方便快捷的,滿足了城市里人們的需求。但是市場發展空間小,消費者訂單不穩定,很多配送公司發展不起來。
2、向企業單位客戶配送。現在一般占主流的就是向企業、學校的食堂進行蔬菜配送。這些客戶對于生鮮蔬菜的需求量大,訂單也比較穩定。對于蔬菜配送行業來說,的就是要打開市場,有穩定的客戶。現在經營不錯的蔬菜配送商都是向這些企業單位客戶進行配送,市場發展空間大,只要經營好,利潤是很可觀的。選擇這種蔬菜配送生意經營模式,就重要的就是提高配送效率,讓客戶滿意。
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食堂為什么要選擇食材配送公司?
首先,食材配送公司可以省時省力。
食堂每天要做的工作有很多,食材采購、食材清洗處理、菜品烹飪、衛生消毒等。
如果是小飯堂,一般會雇一個阿姨或廚師負責這些事情,不過這種飯堂需求量小,基本是阿姨或廚師早上去菜市場采購,一般不需要食材配送。
如果是幾十人、幾百人甚至幾千人的大飯堂,就不止這些工作了。
餐具清洗消毒、配餐、應對上級及相關部門的衛生消防等各項檢查、就餐人員滿意測評、倉庫管理還有各項行政工作,這樣樣都是工作量。
如果選擇食材配送公司,飯堂里的人員可以大量節約食材采購和食材粗加工的時間,做好衛生、消防、成本等其他方面的管理。
其次,的人做的事。
飯堂飲食安全需要十分注意,一旦出現食品事件,涉及人員多。像我們康來福配送食材之前一定會做好檢測,比如蔬菜,我們在基地和配送中心都會進行農殘檢測,食材安全的情況下才會入庫,之后安排配送,比如肉類,我們是跟正規大型屠宰場合作,一定要有動物檢疫合格證明,日常檢驗含水量,避免注水肉,我們還會跟第三方機構合作做檢測。這些工作如果由食堂去做,費時費力,對飯堂管理人員來說,工作成績不明顯。
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大規模的從產地,農家統一采購、形成品種價格、數量、質量上的突出優勢,然后挑選出批次好的分別供給給各大商戶市民的一種全新商業模式。從產地,農家直接篩選收購,省掉中間商,降低成本,有更好的勢,經過篩選再收購,質量更好。
蔬菜配送的六大優點:
1、完善了運輸業和整個物流的體系。
2、簡化業務,方便用戶,進步供給確保程度
3、進步了雙端物流的效益。
4、通過會集庫存的方法使公司完成低庫存或零庫存的效益。
5、前面說了配送它也歸于物流中的一種特別形式,所以推廣蔬菜配送有利于物流運動完成合理化。
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