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生鮮蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

在食材配送過程中，要充分了解和事先溝通，保證所提供的原料符合顧客的要求。如果某些原料的品質(zhì)有問題，必須及時更換，以免造成顧客的負(fù)i面影響。部分物料的分發(fā)要求對整個運輸流程進行質(zhì)量監(jiān)控，因而在監(jiān)管過程中也是如此。其中，信息技術(shù)應(yīng)用zui為廣泛。利用計算機信息技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)地理位置的交流和定位，保證食品質(zhì)量監(jiān)控工作的順利進行。

主要是蔬菜、肉類、海鮮等。在配送的時候，要確保蔬菜的新鮮，所以在挑選運輸工具的時候，一定要保證新鮮，而且對于一些海鮮，因為長途運輸會影響到海鮮的品質(zhì)，所以在挑選車輛的時候，一定要選擇大型的車輛，這樣才能保證海鮮的成活率。在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，各種食材的配送技術(shù)都得到了極大的提升，能夠滿足各種食材的需求。

在日常生活中，很多人都會對新鮮的食物表示歡迎，新鮮的食物越新鮮，消費者的購買力就越強，我的朋友在挑選食材的時候，會把新鮮度作為第i一要務(wù)，所以在分發(fā)的時候，必須要保證新鮮，因為很多蔬菜因為不新鮮而產(chǎn)生了問題，這就會造成食材的銷售問題，這會影響到食材配送公司的利潤。

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學(xué)校蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

為什么食物配送會這么有誘i惑力？

一位偉大的人物曾說，只要有足夠的利益，資金就會變得很勇敢。有百分之十的利潤，就會到處被利用，百分之二十的人會變得活躍，百分之五十的人會去做積極的嘗試。這么多年來，這么多人參與到食材配送中，其中的好處就是巨大的。

2016年，中國餐飲業(yè)的年銷售額達到3.6萬億元（中國廚藝協(xié)會公布），去年的總采購金額達到8000億，到2019年就達到1萬億，這無疑是一塊巨大的蛋糕。然而，能夠在其經(jīng)營范圍內(nèi)建立起一定規(guī)模的蔬菜配送公司卻寥寥無幾，因此，配送市場前景十分廣闊。

與此同時，我們也步入了日益嚴(yán)重的人口老齡化，我們國家60歲及以上的老人有22000多人，這是一個巨大的市場.隨著國內(nèi)生產(chǎn)總值的持續(xù)增長，“綠色蔬菜”、“無公害蔬菜”、“有機蔬菜”的興起，健康、安全、環(huán)保的消費觀念也在逐步形成。因此，為中高階i層老人提供安全、快速的蔬菜配送服務(wù)，是極具吸引力的。

正因為如此，很多人都在打著這個主意，各種新的模式應(yīng)運而生，比如第三方物流、B2B、B2C、O2O等等。但是，我們也應(yīng)該看到，盡管有更多的人加入進來，但是許多根本問題仍然沒有解決。

目前，蔬菜的物流費用占全部費用的60%，而蔬菜在物流和配送方面的損失高達25-30%，而國外的蔬菜在加工和運輸中的損失只有1-20%。而蔬菜配送公司數(shù)量稀少，規(guī)模小，經(jīng)營模式單一，具有鮮明特點的龍i頭企業(yè)很少。

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蔬菜批發(fā)配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

生鮮配送，如何實現(xiàn)進銷存一體化管理？

在一次偶然的機會接觸到將蔬菜配送到餐廳的生意，在跟餐廳工作人員聊天的過程中發(fā)現(xiàn)采購的工作往往是外包給其他公司負(fù)責(zé)的，而非餐廳員工去菜市場進行采購。就在這番談話中，我的朋友發(fā)現(xiàn)了商機，他覺得生鮮配送要比批發(fā)賺取的中間差價更多，后來便慢慢轉(zhuǎn)型做生鮮配送。他做配送很踏實認(rèn)真，對于菜品的要求很高，送貨非常及時，所以后來越來越多的餐廳來找他們做蔬菜的采購和配送。

傳統(tǒng)生鮮配送企業(yè)的工作流程

跟大多數(shù)傳統(tǒng)企業(yè)的工作原理一樣，我朋友在客戶下單方面采用手寫單據(jù)，用電腦Excel表格進行錄入后，再匯總訂單，進行采購入庫工作。

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