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餐館蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

為什么會呈現(xiàn)這樣的趨向呢

1.食堂管理更專u業(yè)。在以前食堂由企業(yè)本人運營時，常常呈現(xiàn)食品種類單一，不能滿足員工的 口味，食品衛(wèi)生情況不好，食堂員工難以管理等諸多問題。正所謂術業(yè)有專攻，把食堂外包給食堂承包商后，其專i業(yè)化的食堂管理，讓企業(yè)只需派食堂監(jiān)視員監(jiān)視食堂情況，有任何不稱心或不能到達衛(wèi)生請求的中央，均能夠請求食堂承包商限i時整改，從而使食堂管理一步到位，減輕了企業(yè)管理上的擔負，能夠把更多的精神投入到運營中去。

2.儉省本錢食堂由企業(yè)本人運營，除了會在管理上顯得乏力，每天都要采購原資料，不利于企業(yè)資金的周轉(zhuǎn)，以至有的食堂在虧損運營，而且糜費人力，員工工資、保險、住宿、采購等等各方面都要本人處理。把企業(yè)食堂交給有餐飲管理經(jīng)歷豐厚的食堂承包商，在效率、保管、采購、制售都有成熟的經(jīng)歷，能從原料采購、消費、運營各個方面完成本錢的優(yōu)，大大減輕企業(yè)的資金壓力。

3.進步員工的餐飲效勞質(zhì)量；食堂承包商有專u業(yè)的廚師、營養(yǎng)師隊伍，對菜單規(guī)范化，保證菜色豐厚、營養(yǎng)均衡等方面要優(yōu)于企業(yè)自營食堂在企事業(yè)單位越來越認同食堂承包能夠好的保證食品平安問題，保證員工的生活質(zhì)量的今天。

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蔬菜配送在城市化進程中起到了什么作用？

1、方便城市蔬菜的消費，節(jié)約成本，安心

一般來說，政i府機構采購蔬菜，都會在不同的供貨點購買，而且采購的時間都是在晚上，這不僅浪費精力，也浪費時間，要選擇一家專i業(yè)的蔬菜配送公司，只需要購買一家專門的蔬菜配送公司，就可以直接聯(lián)系到一家專門的物流公司，這極大的降低了客戶的經(jīng)濟成本和產(chǎn)品成本，方便了城市蔬菜消費

2、有利于蔬菜增值，是未來生鮮電商發(fā)展的基礎和支撐！

通過蔬菜配送公司的服務平臺，許多農(nóng)戶、蔬菜生產(chǎn)企業(yè)不僅可以實現(xiàn)供應鏈的整合，而且可以消除生產(chǎn)、采收、運輸、儲存等方面的顧慮。還可以按照蔬菜種植、加工、運輸?shù)囊粭l龍服務，進一步提升蔬菜的附加值。按照蔬菜配送公司的要求，可以將新鮮的食材和蔬菜送到千家萬戶，為未來的生鮮電商發(fā)展提供了基礎和支撐！

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蔬菜配送如何進行市場推廣？

要根據(jù)不同客戶設置不同推廣方式。如大型企事業(yè)食堂客戶，一般以招標為主。而中小餐飲企業(yè)以價格切入會效果會比較明顯。像幼兒園等學校生鮮配送，這種客戶以食品安全切入會更好。

除此之外，也可以通過利用線上互聯(lián)網(wǎng)如新媒體渠道進行推廣，在線下，通過現(xiàn)實生活中的廣告、面對面等方式推廣企業(yè)商城。以及客戶轉(zhuǎn)介紹等。

企業(yè)如何擴大利潤？

重視貨源問題，采購至關重要，直接影響利潤。目前，生鮮配送企業(yè)都是通過這幾種方式進行盈利的：價格差（通過購入，賣出）、加工增值法（凈菜加工、中央廚房）、規(guī)模經(jīng)濟法（大批量的采購）。

目前生鮮配送的經(jīng)營模式受到互聯(lián)網(wǎng)沖擊，農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)競爭越來越激烈，低利潤農(nóng)產(chǎn)品原來所賴以生存的薄利多銷，如今拉動力變得越來越弱，很多低利潤農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)的日子并不好過。

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