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生鮮蔬菜配送中心——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司
這幾年來，在國家高度重視下，我國農業機械化發展迅速，農機裝備總量持續增長，主要作物耕種收機械化作業水平持續提高，為確保糧食豐產豐收，促進農業和經濟社會發展作出了重要貢獻。
我國2007年農業機械總產量為7.69億千瓦，比2003年增長26%；大中型拖拉機達到205萬臺，聯合收割機63萬臺，水稻插秧機達到15.6萬臺，比2003年分別增長110%、75%和160%；各地農機銷售市場繼續保持產銷兩旺的態勢。2007年，我國農業綜合機械化水平達到42.5%，比2003年提高9個百分點，農業機械化由初級階段向中等階段邁進。在小麥、水稻、玉米三大糧食作物中，小麥的機械化程度超過80%，基本實現了生產的全過程機械化，水稻收獲與插秧、玉米機收等薄弱環節技術的突破，推廣應用速度加快。
各地突出抓好重要農時、重點作物、關鍵環節和糧食主產區的機械化生產，大力推廣土壤深松、精量播種、化肥深施、節水灌溉、保護性耕作、水稻機插秧、玉米機收、秸稈粉碎還田、高i效機械化植保等農機化新技術，積極組織農業機械搶收搶種、抗旱排澇、病蟲害防治，大規模開展農機跨區作業，推進農機社會化服務，提高了農業綜合生產力水平。東北地區推廣機械深松作業，通過深松整地打破犁底層，加深土壤耕層，減少徑流，防止水土流失，建立起宏大的“土壤水庫”，提高了抗旱排澇能力，增產效果明顯，每畝增產150～200斤。水稻產區積極推進水稻機械插秧，畝均降低成本30元、增產50斤以上，且抗病蟲害、抗倒伏性好。育秧秧田利用率比常規育秧提高8～10倍。干旱地區使用機械進行保護性耕作，實施秸稈還田利用，平均減少耕地表土流失量40%～80%，增加土壤蓄水量17%，減少農田揚塵量50%以上，畝均降低生產成本15~30元，糧食增產5%以上。
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目前，許多企業和企業已經和食品配送公司建立了合作關系，可以提供糧油、調味品、肉類、禽類、雞蛋、海鮮等相關的食品，而食品配送公司也肩負著重要的責任，所以在分發的時候，需要注意的問題有很多。
分箱是指將不同的食物分成兩個部分，分別用不同的紙箱和集裝箱進行運輸，比如糧油和肉類可以通過紙箱運輸，但冷凍食品必須要有專門的周轉箱，再加上一些干冰和濕冰，這樣才能保證食物不會從冷鏈中脫落。
而所謂的分餐制，就是將味道很重的食材和其它的食材分開，這樣會產生臭味，所以要特別注意。
另外，運輸車輛的衛生也很重要，必須要定期進行車輛的清洗和消毒，并做好相關的登記，特別是在新冠病i毒爆發的時候，更是如此。
除了這些，食物的安全問題也是至重要的問題，那么我們該怎么做才能確保食物的安全？有些專i業的機構、公司會在原料收集點建立專門的檢驗、檢疫實驗室，配備專i業的檢驗隊伍、專i業的檢驗設備，并引進了可溯源系統，顧客只要掃一眼，就能知道原材料的產地和檢驗結果，很是安心。
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生鮮配送如何起步？
1. 首先要定位自己的客戶群體，找到對應的客戶。清晰的客戶定位能夠讓企業的愿景和執行方向聚焦，對應的客戶能夠明顯降低市場推廣難度。
2. 一個好的選址是成功的一半：建議選址要靠近當地批發市場，交通要便利，水電等基礎設施完善等。
3. 要有完善的員工激勵機制。員工的重要性毋庸置疑。進行員工管理，需要完善獎懲方案，增加機制，提高員工積極性。
4. 硬件投入，但也應該根據自身實力，綜合考量。一套好的生鮮配送管理軟件是能夠是生鮮配送企業節省成本，提率的法門。
5. 配送流程。做生鮮配送，一定要根據客戶和自身的情況，制定完善的生鮮配送流程。
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