供應信息
學校蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司
生鮮配送流程：
1.訂單集貨：將分散的或小批量的物品集中起來，這樣為配送服務減少工作量。集貨是配送的前提，集貨的好處就是可以將客戶的貨物集中整理，進行一定規模上的集貨。
2.分揀環節：先將商品按照品種進行分類，在進出倉庫按其先后順序進行分類的堆放作業。分揀工作不同于其他的工作，是關系到配送的一項重要支持性的工作。
3.配貨環節：選取適合的設備及傳輸裝置，把提前存放好的商品 ，按照客戶 的要求進行分選，載配送指i定的地點。
4.配裝環節：對于不同顧客的商品需求，進行裝載運輸。跟其他的運輸方式不同的是利用配裝送貨不僅提高了送貨水平也相對降低了送貨的成本。
5.配送運輸：根據距離、時間的長短，規模的大小、選用適合自己的運輸工具。
6.送達服務：貨物送到之后，接下來就是貨物的交接工作，貨物清點，填寫相關訂單進行結算。
7.配送加工：根據顧客的要求進行配送加工，主要是流通加工。流通加工的好處就是更能滿足顧客的需求，加工目的也相對簡單。
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為什么食物配送會這么有誘i惑力？
一位偉大的人物曾說，只要有足夠的利益，資金就會變得很勇敢。有百分之十的利潤，就會到處被利用，百分之二十的人會變得活躍，百分之五十的人會去做積極的嘗試。這么多年來，這么多人參與到食材配送中，其中的好處就是巨大的。
2016年，中國餐飲業的年銷售額達到3.6萬億元（中國廚藝協會公布），去年的總采購金額達到8000億，到2019年就達到1萬億，這無疑是一塊巨大的蛋糕。然而，能夠在其經營范圍內建立起一定規模的蔬菜配送公司卻寥寥無幾，因此，配送市場前景十分廣闊。
與此同時，我們也步入了日益嚴重的人口老齡化，我們國家60歲及以上的老人有22000多人，這是一個巨大的市場.隨著國內生產總值的持續增長，“綠色蔬菜”、“無公害蔬菜”、“有機蔬菜”的興起，健康、安全、環保的消費觀念也在逐步形成。因此，為中高階i層老人提供安全、快速的蔬菜配送服務，是極具吸引力的。
正因為如此，很多人都在打著這個主意，各種新的模式應運而生，比如第三方物流、B2B、B2C、O2O等等。但是，我們也應該看到，盡管有更多的人加入進來，但是許多根本問題仍然沒有解決。
目前，蔬菜的物流費用占全部費用的60%，而蔬菜在物流和配送方面的損失高達25-30%，而國外的蔬菜在加工和運輸中的損失只有1-20%。而蔬菜配送公司數量稀少，規模小，經營模式單一，具有鮮明特點的龍i頭企業很少。
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蔬菜批發配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司
配送供應鏈整合
供應鏈的整合是未來的必然趨勢，政策也在積極推動和引導。
我們可以觀察到這個行業中，夫妻店在組小團隊、小團隊和小公司在聯盟化、大的公司在資本化、行業也在抱團合伙化。
平臺化運營趨勢
平臺化是企業運營的趨勢，在食材配送平臺上，有專門的訂單團隊、分揀團隊、倉儲團隊和物流團隊。
這些團隊都是責任化、承包化。
目前社會的各行各業都已經平臺化，那我們這個行業要做好平臺化，就必須利用強大的IT系統形成產供銷入駐平臺，形成公司行管、分揀員工、倉儲管理、物流配送內部競業的格局，由原來的招聘付工資模式，變成內部合作模式。
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