供應信息
生鮮蔬菜配送中心——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司
食材的種類很多，今天我們要講的就是這些食材的供應，還有關于冷凍食品是否可以運輸的問題。
首先，要清楚的是，食材的種類有常溫和冷凍兩種，比如蔬菜、水果、新鮮魚類、肉類、冷凍饅頭、肉等等，這些都是需要根據食材的溫度來選擇的，比如冷凍冷藏食材。
冷藏食材的溫度為0-4℃，冷凍食物的溫度為-18~-22℃，這意味著食材必須在一定的溫度范圍內儲存和運輸。
如果沒有冷藏的話，會受到細菌的污染，不僅會影響到食物的味道，還會影響到食物的營養價值和安全性，因此，我們對冷凍食品的需求就更高了。
一般來說，的食品公司都會采用專i用的循環罐裝干冰或者濕冰，確保冷凍食品的溫度達到要求，不會偏離冷鏈，而的冷庫公司，則會用專i用的冷藏車來運送，成本很高，而那些為的顧客提供食物的超市，則會選擇前者。
除了冷凍冷藏的食材在運輸的時候要注意，如果是和其他非食物一起運輸，一定要確定是不是精制的，有沒有味道，如果是，就用盒子分開，盡量分開運輸，這樣會不會影響到食物的味道。
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實時進銷存打通管理難題
目前大多數的傳統企業都面臨人工效率低、出錯率高等問題，在此處就要引進實時進銷存的概念，幫助企業從銷售、采購到庫存實現一體化管理。
實時進銷存的出現，顛覆了傳統進銷存的概念，能夠實時解決企業進貨、銷售、庫存等管理難題，打通從銷售、訂單、供應商、采購、入庫、盤點、出庫、發貨、收款、付款等整個流程。
通過實時數據跟蹤銷售訂單、控制采購價格、減少庫存積壓、調整銷售策略、加速資金周轉。
每一步都提供盡可能有效的數據，讓決策可靠，讓生意變得簡單，因此被越來越多的企業使用。
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生鮮配送如何起步？
1. 首先要定位自己的客戶群體，找到對應的客戶。清晰的客戶定位能夠讓企業的愿景和執行方向聚焦，對應的客戶能夠明顯降低市場推廣難度。
2. 一個好的選址是成功的一半：建議選址要靠近當地批發市場，交通要便利，水電等基礎設施完善等。
3. 要有完善的員工激勵機制。員工的重要性毋庸置疑。進行員工管理，需要完善獎懲方案，增加機制，提高員工積極性。
4. 硬件投入，但也應該根據自身實力，綜合考量。一套好的生鮮配送管理軟件是能夠是生鮮配送企業節省成本，提率的法門。
5. 配送流程。做生鮮配送，一定要根據客戶和自身的情況，制定完善的生鮮配送流程。
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