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十一、葛仙米：由晉朝皇帝賜名的葛仙米，主要有天仙菜、珍珠菜、水木耳、天仙米、水耳子、田木耳等。在磷礦質土類水田中生長，生育期從11月到次年5月。它含有15種氨基酸，其中7種是人體需要的。干物蛋白質含量為52~56%，含15種礦物質。作為席中珍品，葛仙米同時還能主i治夜盲癥、脫i肛等疾病，還能治i療燒i傷、燙i傷兼美容等。
根據現代營養學的觀點，兩種或兩種以上的食品，如果搭配合理，可以起到營養互補、相輔相成的作用。人們常說“鴛鴦配”，來看看廚房里常見的“鴛鴦”菜吧！
紅酒+花生
功能：有益身體
原則：花生米含有有益成分白梨醇，兩者合用，可防止血i栓形成，保證心血i管通暢！
魚肉加豆腐
功效：味鮮，補鈣，可預防小兒佝僂病、骨質疏松等多種疾病。
原則：豆腐含有大量的鈣質，如果單吃，吸收率低，但與富含維生素D的魚肉一起食用，對鈣的吸收和利用效果更好。
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生鮮農產品的銷售有以下幾個特征：
1、高技術水平的配送
在整個新鮮農產品的運輸中，我們要運用專i業的技術設備，比如冷藏車，溫度控制車，獨i特的包裝產品和運輸用的冰袋。同時，在整個商品的整個流通中，每個人都要嚴格執行溫度的檢測和監控，以保證貨物在合適的溫度下進行運輸。
2、消耗量大，食品衛生安全問題突出
由于其易腐爛，導致農產品在整個運輸和倉儲物流中損耗較大。根據相關數據，我國的農產品消耗率達到了25%-35%，而資本主i義國家的農產品消耗率則低于5%。在運輸環節，英國蔬菜、水果、新鮮水果的損耗率只有1%~2%。
3、配送費用高
為保持新鮮果蔬的新鮮程度，必須進行特殊的車輛運輸改造，以保證新鮮農產品的貯存環境，并避免在運送途中霉變。因此，相比于一般商品的配送，農產品的運輸成本要高出許多。
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實時進銷存打通管理難題
目前大多數的傳統企業都面臨人工效率低、出錯率高等問題，在此處就要引進實時進銷存的概念，幫助企業從銷售、采購到庫存實現一體化管理。
實時進銷存的出現，顛覆了傳統進銷存的概念，能夠實時解決企業進貨、銷售、庫存等管理難題，打通從銷售、訂單、供應商、采購、入庫、盤點、出庫、發貨、收款、付款等整個流程。
通過實時數據跟蹤銷售訂單、控制采購價格、減少庫存積壓、調整銷售策略、加速資金周轉。
每一步都提供盡可能有效的數據，讓決策可靠，讓生意變得簡單，因此被越來越多的企業使用。
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