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黃米：黃米是北方的一種糧食，據字典解釋，是去殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟后很粘，是20世紀50年代以前的重要糧食作物之一。

九、西米：別名(西谷米、西國米、莎木面、沙孤米)西谷米，南洋群島一帶，是取棕櫚科植物莎木的木髓部，用普通淀粉制成，經粉碎、過濾、反復漂洗、干燥等過程制成的淀粉。當烘干后的淀粉被曬至半干燥，搖成細粒狀，再行曬干，即為西谷米，質凈白者名真珠西谷，白凈滑糯，營養(yǎng)頗豐。

10、薏米：薏苡i仁、六谷米、薏米、薏仁、溝子米、苡仁、)是禾本科多年生草本植物的種仁，主要是薏米、薏仁等。

在全i國各地生產，主要分布在福建、河北等地。秋果成熟后采收，曬干，除去外皮和種皮，生用或炒用。

茯苓在我國栽培歷史悠久，是我國古代藥食同源的糧種之一。因其營養(yǎng)價值極高，被譽為“世界禾本科植物之i王”、“生命健康之禾”，近年來在日本被列為防i癌食品，因而名i列前茅。

茯苓具有易于消化和吸收的特點，無論用于滋補或醫(yī)i藥，作用都很溫和。

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就目前來說，我國蔬菜物流本錢在總本錢中所占的比重到達60%以上.，蔬菜在物流配送環(huán)節(jié)上損失率高達25%-30%，而國外蔬菜在加工運輸環(huán)節(jié)中的損耗率僅為1%-20%。且蔬菜配送企業(yè)為數不多,范圍較小、運營方式單一,有特征的龍i頭企i業(yè)少之又少。

行業(yè)內做到一定水平的大型農副產品配送公司，很多內部作業(yè)形式仍然是十分傳統(tǒng)：公司下單都是經過用戶打電話、發(fā)短信來提供每日訂單的。經過手抄單子，停止分揀和采購，這樣一來，出入庫全部都是走的手抄單子，長期經過手抄單子停止數據統(tǒng)計剖析，根本就十分艱難。

除此之外，接單采購效率低、數據無法統(tǒng)計、看不到各家客戶的細致數據，一切單據全憑純手工制造EXCEL表格再打印等，而這些問題讓這些配送公司在擴展業(yè)務范圍的道路上，遇到了宏大的障礙。

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生鮮配送行業(yè)分析

解決消費與成本間的矛盾

任何服務都是圍繞著消費者進行的，生鮮配送行業(yè)也不例外。

生鮮配送痛點該如何解決？首先就是要解決消費者與成本之間的問題。

在解決這一矛盾的過程中，各生鮮電商主要途徑是，在運費上給予消費者一定的優(yōu)惠，未來發(fā)展中還需尋求別的解決之道。

集中配送

由于冷鏈物流成本較高，因此加強共同配送可相應降低成本。

例如多個物流公司，共用同一冷庫和制冷設備。不同物流公司，可將同一區(qū)域的物流訂單，統(tǒng)一送貨，并在同一區(qū)域共用一個網點等。

這樣可降低倉儲成本、縮短投資回收期，也可提高冷藏車裝載率、節(jié)省冷鏈物流處理空間、人力資源。、

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