廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
蔬菜配送公司的業(yè)務(wù)流程
1、蔬菜配送公司:定位客戶群
蔬菜配送客戶群主要分為菜肴配送客戶群,企事業(yè)單位食堂配送客戶群,酒店餐廳配送客戶群,垂直行業(yè)配送客戶群,生鮮超市配送客戶群。
對(duì)每一類客戶的需求以及配送設(shè)備等的要求都有了深入的了解,并根據(jù)自身?xiàng)l件和客戶群的需求,明確了客戶定位。
2、供應(yīng)鏈:
蔬菜銷售不僅是蔬菜的銷售,它是一項(xiàng)涉及蔬菜、肉蛋、海鮮和水產(chǎn)、凍貨、熟食、糧油、飲料和水果等所有商品的銷售。
初期,供應(yīng)鏈的問題可以通過批發(fā)市場(chǎng)的分銷商來解決,但是如果要做得有壁壘,需要向上游廠商深入,這需要經(jīng)驗(yàn)和人脈的積累,所以好的運(yùn)營(yíng)商或合作伙伴都是供應(yīng)鏈方面的老手。
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生鮮蔬菜配送存在的問題
蔬菜容易腐爛變質(zhì),蔬菜的這一屬性對(duì)存儲(chǔ)、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的技術(shù)要求比較高,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年有3. 7萬(wàn)噸蔬菜、水果在運(yùn)送路上腐爛, 其損失足可以供給兩億人的生活。
蔬菜的新鮮是實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值的前提。在我國(guó),菜農(nóng)和蔬菜經(jīng)銷商的保鮮操作也規(guī)范, 保鮮層次低。
導(dǎo)致了蔬菜在物流過程中的損耗率極高,造成浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)損失。蔬菜的新鮮是實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值的前提。
在我國(guó),菜農(nóng)和蔬菜經(jīng)銷商的保鮮操作也規(guī)范, 保鮮層次低。導(dǎo)致了蔬菜在物流過程中的損耗率極高,造成浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)損失。
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記住蔬菜配送這些點(diǎn),客戶優(yōu)先和你合作
都說生鮮行業(yè)是一個(gè)巨大藍(lán)海市場(chǎng),資本、創(chuàng)業(yè)者、轉(zhuǎn)型企業(yè)等紛紛入局生鮮蔬菜配送行業(yè);但生鮮蔬菜配送行業(yè)走到現(xiàn)在大部分還處在摸索階段,還沒有出現(xiàn)真正的巨頭,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)依舊復(fù)雜多變呈白熱化。
從更長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度來看,提高現(xiàn)有的客戶滿意度可以發(fā)掘更多寶藏;一可有助于轉(zhuǎn)介紹新客戶,二可為樹立企業(yè)品牌、口碑提供支撐,三可倒逼配送企業(yè)優(yōu)化自身業(yè)務(wù)。那我們?cè)撊绾翁嵘F(xiàn)有客戶的滿意度呢?
行業(yè)沒有標(biāo)準(zhǔn),但配送企業(yè)要有自己的標(biāo)準(zhǔn),可以結(jié)合客戶的要求構(gòu)建生鮮品的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),做到客戶的標(biāo)準(zhǔn)就是我們的標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)生鮮產(chǎn)品外觀、大小及重量等制定一定分級(jí)分類標(biāo)準(zhǔn),并在商品分類收購(gòu)環(huán)節(jié)中應(yīng)用;將制定的標(biāo)準(zhǔn)量化為實(shí)際的手冊(cè)和步驟,并付諸實(shí)踐,提高工作效率,同時(shí)也有利于生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督執(zhí)行。
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