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你認為食堂食材配送關心的是價格嗎?
價格與成本。
(1)價格。
價錢是一種綜合因素,只要價格合理,顧客會與你合作。農業產品的銷售價格要包括購買農產品的成本,計算企業的經營成本,再加上損耗成本、稅點、物流成本、銀行利率,也包括利潤等;有時,它還與企業的營銷戰略和同同行的比較有關,但在B2B食材配送行業中,成本定價所占的比例非常大。
(2)費用。
食品原料的配送和采購成本不僅是產品本身的成本,還包括農產品的質量、供應能力和速度;還有成本的規模效應。一般來說,規模越大,每種農產品的平均固定成本就越小。因此,可以以較低的價格銷售農產品,規模大,采購量大,可以降低農產品的價格。
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食材配送過程中如何處理產品損壞
食材配送企業應立即啟動補償服務,支持客戶開箱驗貨。
在檢查中,如果顧客購買的生鮮損壞,配送員可以當場辦理補償手續,立即補償。此外,客戶還可以在簽收后24小時內提交補償請求,食材配送企業的售后人員將在時間處理,無需返還新鮮產品,也可以在一定程度上獲得補償。此外,食材配送企業應該為客戶建立多種溝通渠道,如、短信等。為客戶提供更好的食材配送購買服務。
全力提高食材配送處理的效率。
某企業學會處理自己的運營機制是極其重要的,但對食材配送企業來說,全力提高配送處理效率與配送企業的生計有關。企業可以靈敏地設定價格,處理生鮮商品價格變動大、價格轉換困難等問題。利用食材配送處理系統,實現智能分揀模塊,一鍵將稱重和數據保存到系統附近,并打印出訂單,該操作通過因特網實現,幾秒鐘即可處理,大大提高了分揀作業的效率。
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1、每次當食材快到可以銷售的時期時,商家可以用預售的形式,提前1-3天的時間開啟食材的團購,讓每個小區的代理人在群進行宣傳,并且把小程序分享到群里,讓群里的居民點進去參加團購、購買下單。
2、關于預售的時間,建議長不要超過1個星期。因為從居民下單到商家發貨,這中間的時間越長,則需要越大的惠,才能讓居民愿意購買和等待;
3、當食材正式可以發貨時,商家再根據商城小程序上的購買量,安排配送車輛,一個小區的購買量為一批,批量地運輸到每個小區;
4、關于具體送到每個小區的哪個地方,送到之后怎么交給每個購買的居民,則可以視情況決定,例如:由配送車輛的司機,或商家安排人員,在貨品送到小區后再送貨上門;或是由代理人進行收貨,消費者之后再自己去提貨等模式,都不失為一種方法。
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