增城蔬菜配送————廣東和康食品科技有限公司是一家專門做廣州食材配送供應的公司
食材配送廠家食材采購來源有哪些?
生產基地、產地采購商和食材配送企業
在水果方面,我國水果主要產地按南北劃分,上半年當季產品主要為熱帶水果,其產地主要在兩廣地區、福建、海南和湖南等地,下半年則以北方果為主,產地主要分布在山東、陜西、陜西和河北一帶。
如果食材需求總量大,但是品類多,這種情況下,企業就可以選擇食材配送企業。食材配送企業將分散訂單匯集整合,統一進行基地直采,價格更具優勢,同時滿足品類多樣的需求,品質也更有保障。
農產品批發市場
對于需求量適中的從業者,可以選擇在當地農產品批發市場進行采購。目前我國農產品批發市場是農產品的重要流通地,它具備產地產品的集中倉庫功能,起到產品的集散作用。批發市場里面產品品類齊全,同時可以現場查看食材品質。價格雖然不及基地直采優惠,但是對物流的要求也有所降低。
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食材配送廠家談食材采購來源有哪些?
相信食材行業從業者入行之后都會思考一個問題:如何能購買到成本低、品質高、具安全保障的食材。
生產基地、產地采購商和食材配送企業
如果某一品類的食材需求量足夠大,產地直采當然是好的選擇。基地直采具備成本低、食材更新鮮的特點,但是對于企業物流來說是較大考驗,車隊建設和冷鏈物流是個大問題。
目前我國農業生產以“小農生產”的形態為主,而我國食材品類繁多,食材基地會根據食材產地分布在各地。食材采購商會在產地收購當地的農產品。
我國肉類生產較為分散,而禽蛋類生產主要集中在華東地區,其產量占產量的29.42%。
我國蔬菜生產在近年來往優勢產區集中,六大傳統優勢區域的蔬菜生產能力進一步增強,總體而言,我國蔬菜生產呈現品種互補、檔期錯落、區域協調的格局,保持均衡供應。
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食材配送業務流程是怎么樣的?
從種植,養殖,到采摘,儲存,配送到顧客手中!你的問題,食材配送業務流程:需要分幾個方面:
1,客商收購方式,當地負責人,從農民手中收購后,統一裝車運輸到批發市場,或者企業,這種操作簡單,運輸成本低,運輸量大,但運輸中存在很高風險,農產品耗損,以及運輸中的運輸風險!
2,以互聯網為主的,物流配送訂單,主要采用與快遞合作方式,顧客下單后,根據顧客需求,進行包裝裝箱,到快遞點配送!操作簡單,不用自己擔心,但物流成本很高,甚至高于農產品本身價值!但風險相對較小,需要做好售后服務!
3,自己承擔全程配送,從包裝,運輸,配送到顧客手中,配送成本,特別數量少的時候,并且工作量特別大!
配送流程:
1、核定訂單
2、確定包裝數量,配送數量!貨物數量
3,裝車,或者第三方負責配送,留下存單,方便跟進物流進度!
4、到貨,顧客收貨,驗貨,確定訂單收貨!
5、跟進售后,確保貨物完整安全到達!
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