廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
生鮮蔬菜配送配送要注意的幾個問題
儲存問題
蔬菜這類食材不好儲存,運輸中不宜得到完好的配送,就連平日在庫房中的存放也要小心,如要控制好溫度、空氣濕度等。
解決蔬菜的儲存問題,有的說只要冷鏈就可以了,其實冷鏈只是生鮮儲存環節的一部分。
如果想要有效的解決生鮮的儲存問題,首先要從生鮮的起源出關注,特別是采收和運輸環節使用的任何工具器具都要清潔衛生,運輸車輛必須清洗消毒后使用,污染了,還有接下來做什么樣的保護也都徒然。
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食堂蔬菜配送收費是怎么樣的,包含哪些費用?
有員工食堂的單位,每天或者是工作日都需要采購食材。食堂食材采購可以分為自行采購和蔬菜配送兩種模式。用餐人數比較少的公司單位食堂一般會選擇自行采購。而人員規模大的公司,自行采購花費和管理成本都比較大,因此會找配送公司配送蔬菜。在找配送公司所涉及的眾多問題中,大家比較關切的就是食堂蔬菜配送收費是怎么樣的。
首先,蔬菜配送屬于食材相關的行業,“民以食為天”,消費者對蔬菜肉類的價格都很敏感,對應的利潤空間自然不會太高。蔬菜配送主要賺取的是食材采購與粗加工配送銷售的差額部分,毛利率都比較低,整體的凈利率在8%-5%左右。不同企業由于管理能力,供應體系的不同,盈利情況自然存在差距。
公司食堂蔬菜配送收費主要跟采購的食材量,配送距離,客戶附加要求有關。品質好、粗加工復雜的食材費用較高,配送距離太遠的配送成本也會。但整體上,費用的多少取決于單位食堂的需求情況,各單位公司可以根據員工的用餐標準進行一個估算,比如30元/人每天,100人的食堂每月的采購預算大致就有9萬左右,這還是按照高標準來算。但實際上,由于每天用餐人數與食材豐富程度不同,大致的消費會在5-7萬左右。
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生鮮蔬菜配送公司怎么做才好?
提升品質是基礎
要把握住質量關,在選擇供應商時需要對進行的考察。選擇口碑高、信譽高的供應商,而不僅僅是依照優先原則選擇。通過挖掘種植/養殖供應商,減少中間流通環節,提高生鮮產品的鮮度。此外,可以與創新能力、調配供應能力較強的供應商,建立長期的戰略合作關系,達到相輔相成、攜手共進的共贏。
處理好售后是加分項
首先,建立嚴格的售后服務標準,對于可能產生的售后情況進行詳細列明,并給出相應的處理方法、賠付標準等。有了明確的售后承諾,客戶在購買時就感受到售后有保障的,知道配送公司做好了面對各種問題的準備,即使出了一些差錯客戶心里也有底。
其次,要給客戶提供清晰且多方面的售后渠道,給客戶良好的售后體驗。讓客戶在需要退換貨時能夠及時找到人解決,公司也能快速度響應安撫并解決問題。服務態度很重要。發生了退換貨并不一定就是禍,能把售后處理好反而可以獲得客戶信任。
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