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廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
天河蔬菜配送的保鮮方法
蔬菜保鮮在很大程度上能夠說是保持水分。蔬菜在采收之后的運送期間產生失水現象是不可避免的，因為生果的呼吸代謝也要耗費部分水分，由于種種原因形成的水分蒸發，控制運送中生果失水的主要辦法是：
（1）配送的過程中避免有空氣在貨物周圍流動。空氣在貨物周圍的活動是影響失水速度的一個重要因素，空氣在蔬果的表面活動得越快，那么蔬果的失水速度就會越快，然而這一點與加強空氣運動避免聚熱的要求又相矛盾，這種情況下就需要些折中的安排，那么怎么折中安排就需要根據每個產品容易萎蔫的程度來定。
（2）包裝封裝的密集度決定包裝下降失水速率的程度。聚乙烯薄膜與紙板和纖維板比較，前者水蒸氣通過的比率比較低。
可是只要有紙箱或紙袋包裝，同無包裝的散裝產品比較，也能大削減失水量。因而，對于長途運送的產品必定要有適宜的包裝，以避免失水。
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生鮮蔬菜配送存在問題
1是生鮮蔬菜配送信息可追溯性不強。生鮮農產品只在各分配中心進行登記和掃描，缺乏對快遞人員及生鮮農產品溫度濕度的跟蹤，其安全性和鮮度無法保證，也會導致顧客對配送質量的質疑。
2是蔬菜生鮮蔬菜配送信息共享程度不強。配送車輛相互交錯、顧客分布分散、城市交通擁堵嚴重影響配送效率，影響消費者對配送物流的滿意度。
3是生鮮蔬菜配送冷鏈不冷。國內生鮮農產品在城市末端的配送普遍存在斷鏈現象。為降低成本，很多快遞公司僅使用泡沫箱加冰塊的方式在戶外進行生鮮農產品配送，而且為提高配送效率，增加單次配送量，配送員也會有意減少泡沫箱中冰塊的量，導致溫度濕度更難得到保障，影響生鮮農產品鮮度。
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蔬菜配送存在的問題
1、訂單問題
蔬菜配送公司在蔬果肉禽類在訂單處理上，接單/錄單費時費力，相關數據容易出錯.錄入訂單是數據源一旦出現問題，后續采購/分揀/配送都會出現錯誤.
2、采購問題
蔬菜配送公司在面對訂單時，采購訂單匯總費時費力，效率低，采購成本無法數據化，采購績效數據無法詳細統計，采購環節監督工作沒法執行.
3、分揀問題
在蔬菜配送公司分揀員人工分揀時，分揀效率低下，容易出現數據重復和錯誤，漏單率也會因此提高，分揀績效無法進行數據統計，分揀員監督會存在問題.
4、配送問題
蔬菜配送公司在配送過程中，沒有辦法根據每條線路的訂單合理安排車輛司機，配送車輛的線路導航和線路監督沒法到位.
以上就是蔬菜配送存在的問題，如果你想了解更多的相關知識可以多多關注我們.
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