廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
記住蔬菜配送這些點,客戶優(yōu)先和你合作
都說生鮮行業(yè)是一個巨大藍海市場,資本、創(chuàng)業(yè)者、轉(zhuǎn)型企業(yè)等紛紛入局生鮮蔬菜配送行業(yè);但生鮮蔬菜配送行業(yè)走到現(xiàn)在大部分還處在摸索階段,還沒有出現(xiàn)真正的巨頭,市場競爭依舊復雜多變呈白熱化。
從更長遠發(fā)展的角度來看,提高現(xiàn)有的客戶滿意度可以發(fā)掘更多寶藏;一可有助于轉(zhuǎn)介紹新客戶,二可為樹立企業(yè)品牌、口碑提供支撐,三可倒逼配送企業(yè)優(yōu)化自身業(yè)務。那我們該如何提升現(xiàn)有客戶的滿意度呢?
行業(yè)沒有標準,但配送企業(yè)要有自己的標準,可以結(jié)合客戶的要求構建生鮮品的各項標準,做到客戶的標準就是我們的標準。
根據(jù)生鮮產(chǎn)品外觀、大小及重量等制定一定分級分類標準,并在商品分類收購環(huán)節(jié)中應用;將制定的標準量化為實際的手冊和步驟,并付諸實踐,提高工作效率,同時也有利于生產(chǎn)標準的監(jiān)督執(zhí)行。
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天河蔬菜配送的保鮮方法
蔬菜保鮮在很大程度上能夠說是保持水分。蔬菜在采收之后的運送期間產(chǎn)生失水現(xiàn)象是不可避免的,因為生果的呼吸代謝也要耗費部分水分,由于種種原因形成的水分蒸發(fā),控制運送中生果失水的主要辦法是:
(1)配送的過程中避免有空氣在貨物周圍流動。空氣在貨物周圍的活動是影響失水速度的一個重要因素,空氣在蔬果的表面活動得越快,那么蔬果的失水速度就會越快,然而這一點與加強空氣運動避免聚熱的要求又相矛盾,這種情況下就需要些折中的安排,那么怎么折中安排就需要根據(jù)每個產(chǎn)品容易萎蔫的程度來定。
(2)包裝封裝的密集度決定包裝下降失水速率的程度。聚乙烯薄膜與紙板和纖維板比較,前者水蒸氣通過的比率比較低。
可是只要有紙箱或紙袋包裝,同無包裝的散裝產(chǎn)品比較,也能大削減失水量。因而,對于長途運送的產(chǎn)品必定要有適宜的包裝,以避免失水。
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生鮮蔬菜配送公司的流程
儲存
所有貨物到來后不是立即可以進行銷售,為保障合理庫存,儲存就至為重要,由于生鮮儲存難度大,因此要分類合理儲存,對不同產(chǎn)品做不同方式的儲存,并在出庫時做到"先進先出".
配貨
在收到我們的生鮮訂單后,配送中心會根據(jù)需求進行配貨,工人會根據(jù)訂單內(nèi)容在貨架中揀選,要求務必做到種類、數(shù)量、規(guī)格相符,這對配送中心庫存商品的把控度是一個極大考驗.
配裝
該過程的目的在于整合不同區(qū)域的貨物統(tǒng)一配送,能夠極大地提率,降低成本,配送中心會將多家門店商品幾種配送.
送貨
這就是我們收到貨物簽收環(huán)節(jié),配送有時是自營的送貨方式,或者借用第三方平臺進行配送,具體情況會根據(jù)實際情況而定,主要考慮平臺自我能力或成本情況等.在生鮮產(chǎn)品送達到我們手中,我們簽收后,整個流程就已完成.
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