廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門(mén)做生鮮蔬菜配送的公司
生鮮蔬菜配送中容易出現(xiàn)哪些問(wèn)題:
1、生鮮食材比較特殊,不易保存,易腐爛,損耗高,導(dǎo)致企業(yè)成本過(guò)高,嚴(yán)重制約企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
2、生鮮企業(yè)對(duì)采購(gòu)環(huán)節(jié)管控不嚴(yán)格,或者庫(kù)存管理不到位,導(dǎo)致生鮮長(zhǎng)期積壓,質(zhì)量下降,客戶流失率增加。
3、生鮮蔬菜配送環(huán)節(jié)復(fù)雜,要對(duì)訂單進(jìn)行分揀,稱重,打包,裝車(chē),運(yùn)輸?shù)龋粋€(gè)環(huán)節(jié)就能影響整個(gè)配送過(guò)程,嚴(yán)重配送效率。
4、生鮮企業(yè)各種單據(jù)依靠人工操作記錄,不僅工作量龐大,還容易出現(xiàn)遺漏錯(cuò)誤,不利于長(zhǎng)期發(fā)展。
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什么是食堂蔬菜配送?
飯?zhí)檬菍W(xué)校學(xué)生用餐的地方,一般分為飯?zhí)煤筒蛷d兩部分。飯?zhí)玫牟耸奖容^固定,但品種較少;而餐廳則提供各種不同口味的菜品,滿足學(xué)生的需要。
食堂蔬菜配送服務(wù)是指由食堂向各班級(jí)提供新鮮蔬菜的服務(wù)。
什么是食堂蔬菜配送?
食堂蔬菜配送是指由食堂向各班級(jí)提供新鮮蔬菜的服務(wù)。
在高校中,通常是由門(mén)負(fù)責(zé)進(jìn)行此項(xiàng)服務(wù)。由于學(xué)校人數(shù)眾多、地域廣闊、交通不便等客觀原因?qū)е虏少?gòu)成本較高,因此采用此種方法能夠有效降低學(xué)校的采購(gòu)成本和運(yùn)輸成本(如:節(jié)約時(shí)間),同時(shí)也能提高飯菜的質(zhì)量和效率(如:減少浪費(fèi))。
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企業(yè)蔬菜配送的優(yōu)點(diǎn):
蔬菜作為人們?nèi)粘o嬍持胁豢扇鄙俚氖澄镏唬湫枨罅咳找嬖鲩L(zhǎng)。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和居民生活水平的提高,蔬菜的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在不斷變化。目前,國(guó)內(nèi)蔬菜生產(chǎn)已從傳統(tǒng)的自給型逐漸向商品化轉(zhuǎn)變,市場(chǎng)對(duì)蔬菜的需求呈多樣化、多品種、小批量特點(diǎn)。
企業(yè)蔬菜配送的優(yōu)點(diǎn):
(1)節(jié)約時(shí)間與費(fèi)用:由正規(guī)化的公司負(fù)責(zé)采購(gòu)和運(yùn)輸工作,能夠大大節(jié)省人力物力財(cái)力等資源投入的成本和時(shí)間消耗的成本;
(2)保證質(zhì)量:正規(guī)的物流公司有嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系和質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備,可以保證食品的新鮮和安全衛(wèi)生;
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