廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
生鮮蔬菜配送存在的問題
蔬菜容易腐爛變質,蔬菜的這一屬性對存儲、包裝、運輸等環節的技術要求比較高,據統計,我國每年有3. 7萬噸蔬菜、水果在運送路上腐爛, 其損失足可以供給兩億人的生活。
蔬菜的新鮮是實現市場價值的前提。在我國,菜農和蔬菜經銷商的保鮮操作也規范, 保鮮層次低。
導致了蔬菜在物流過程中的損耗率極高,造成浪費和經濟損失。蔬菜的新鮮是實現市場價值的前提。
在我國,菜農和蔬菜經銷商的保鮮操作也規范, 保鮮層次低。導致了蔬菜在物流過程中的損耗率極高,造成浪費和經濟損失。
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生鮮蔬菜配送存在問題
1是生鮮蔬菜配送信息可追溯性不強。生鮮農產品只在各分配中心進行登記和掃描,缺乏對快遞人員及生鮮農產品溫度濕度的跟蹤,其安全性和鮮度無法保證,也會導致顧客對配送質量的質疑。
2是蔬菜生鮮蔬菜配送信息共享程度不強。配送車輛相互交錯、顧客分布分散、城市交通擁堵嚴重影響配送效率,影響消費者對配送物流的滿意度。
3是生鮮蔬菜配送冷鏈不冷。國內生鮮農產品在城市末端的配送普遍存在斷鏈現象。為降低成本,很多快遞公司僅使用泡沫箱加冰塊的方式在戶外進行生鮮農產品配送,而且為提高配送效率,增加單次配送量,配送員也會有意減少泡沫箱中冰塊的量,導致溫度濕度更難得到保障,影響生鮮農產品鮮度。
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生鮮蔬菜配送公司的流程和存在的問題
近幾年,我國城市經濟發展水平不斷提升,吸引著越來越多的城市構建生鮮蔬菜配送服務,以城市生鮮蔬菜配送為主力軍的生鮮企業,占據著生鮮蔬菜配送市場的一多的半局面.這種送貨上門的服務,符合現代城市的快節奏生活,同時也讓生鮮蔬菜配送也成為了我們生活中的一部分,越來越多的人開始享受這種便捷性,那么接下來讓我們一起來看看生鮮蔬菜配送的流程和存在的問題.
生鮮蔬菜配送的流程
1、訂貨
這是一個周期的開始,作為消費者,我們需要在平臺或者其他方式下單,訂單發送至近中心或門店,若有現貨,則進入配貨流程,如沒有或數量不足,則需通過采購部門進行訂貨.
2、收貨
在采購部門下單后,供應商會進行送貨,隨后,配送中心倉庫會對收到的貨物進行檢驗并做入庫處理,這一步保障了生鮮產品的合格性,入庫操作能夠保障配送中心明確庫存量是否充足.
3、加工
這程分為兩類,一類是對食品進行成品加工,制成消費者可直接食用或簡單烹飪即可食用的食品;另一類是對生鮮產品進行保鮮轉配,例如清洗、分揀、包裝等步驟.
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