廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
企業蔬菜配送的優點:
蔬菜作為人們日常飲食中不可缺少的食物之一,其需求量日益增長。隨著我國農業的發展和居民生活水平的提高,蔬菜的消費結構也在不斷變化。目前,國內蔬菜生產已從傳統的自給型逐漸向商品化轉變,市場對蔬菜的需求呈多樣化、多品種、小批量特點。
企業蔬菜配送的優點:
(1)節約時間與費用:由正規化的公司負責采購和運輸工作,能夠大大節省人力物力財力等資源投入的成本和時間消耗的成本;
(2)保證質量:正規的物流公司有嚴格的質量控制體系和質量檢測設備,可以保證食品的新鮮和安全衛生;
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天河蔬菜配送的保鮮方法
蔬菜保鮮在很大程度上能夠說是保持水分。蔬菜在采收之后的運送期間產生失水現象是不可避免的,因為生果的呼吸代謝也要耗費部分水分,由于種種原因形成的水分蒸發,控制運送中生果失水的主要辦法是:
(1)配送的過程中避免有空氣在貨物周圍流動。空氣在貨物周圍的活動是影響失水速度的一個重要因素,空氣在蔬果的表面活動得越快,那么蔬果的失水速度就會越快,然而這一點與加強空氣運動避免聚熱的要求又相矛盾,這種情況下就需要些折中的安排,那么怎么折中安排就需要根據每個產品容易萎蔫的程度來定。
(2)包裝封裝的密集度決定包裝下降失水速率的程度。聚乙烯薄膜與紙板和纖維板比較,前者水蒸氣通過的比率比較低。
可是只要有紙箱或紙袋包裝,同無包裝的散裝產品比較,也能大削減失水量。因而,對于長途運送的產品必定要有適宜的包裝,以避免失水。
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增城蔬菜配送的要求有哪些
一是要保證蔬菜質量,盡可能增加蔬菜品種,盡量找可靠的供貨商保證長期穩定的合作,做到差異化經營,形成自己的特色。
二是做好客戶維護,不管是面向哪一類客戶,都要靠回頭客提供穩定的銷售渠道,形成口碑。合理讓利以吸引新客戶,維護老客戶,并及時進行數據分析,合理放棄無利潤客戶。
三是位置選擇。貨倉或店面應盡量靠近當地批發市場,并保證交利,另外所在地點應保證水電穩定,并定時檢查貨倉水電狀況,以免電路老化等造成不必要的損失。
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