和康歡迎合作(圖)-蘿崗蔬菜配送公司-蘿崗蔬菜配送：

廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司

飯店蔬菜配送應該怎么做呢？

飯店的蔬菜等食材一般對食材很有講究，一道拿手好菜很多時候就靠精美的食材，由此可見蔬菜配送對飯店的重要意義，所以抓住了準客戶的心里，那么飯店蔬菜配送應該怎么做呢？

1、要保證蔬菜食材的品質，尤其前期打交道一定要選擇質量較好的食材

2、保證好食材的，不要讓食品安全問題發生

3、騎驢找馬，注意在穩定以后多找幾家合作單位，以壯大自己公司的規模。

4、和合作單位的主要負責人保持好良好的關系。

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生鮮蔬菜配送存在的問題

冷藏設備不足

蔬菜的特性，使得人們在采摘之后需要采取低溫的冷鏈運輸和儲存措施以抑制水果蔬菜的呼吸作用和蒸騰作用，以保證品質。

冷藏保鮮是目前好的保鮮技術, 對比歐美發到國家的蔬菜冷藏模式，我國目前冷庫數量少，冷藏運輸車輛嚴重不足，終端銷售環節冷藏設備奇缺。我國冷鏈物流的發展緩慢，嚴重制約了我國蔬菜物流系統的發展。

蔬菜保鮮對于蔬菜配送來說的確是一個難題，就目前的蔬菜流通來看，首先是農民在地里收割蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一級市場的收購商到基地收購，第二天才流轉二級三級的批發市場，再到零售商，中間要經歷36小時以上才能到消費者菜籃子中，這么長的時候肯定會導致蔬菜的不新鮮，很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷鏈配送來解決，這樣就會導致蔬菜配送的成本高，無法盈利。

但作為蔬菜配送公司來說，完全可以和蔬菜基地直接合作，農民采收好后，直接流轉到配送中心，然后直接配送到消費者，這樣就大大縮短了流傳時間，保證了蔬菜的新鮮。

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廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司；公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。

廣州蔬菜配送公司如何能獲得新鮮質量好的食材

對于比較遠地方的客戶滿足的話其實可以使用著不同產地比較好的供應商進行滿足安排，這樣一來不需要供應商把貨物安排到公司自身，然后又可以利用地緣優勢滿足到客戶的需求，如此類推不同的地方提供比較近的供應商的供貨給予客戶的滿足，當然要做到這樣的規模的話，前期的建設肯定是少不了，因為要找到符合這些條件的供應商并不是簡單地事情。

但花足的心思滿足了新鮮質量好的食材的供貨后得到了用戶的認可這就是公司的差異化展示，也會因此而獲得源源不斷的訂單。

到后面的話如果公司的規模不斷壯大也可以自身建立倉儲進行管理，有自身的倉儲管理然后自身收購蔬菜配送不需要通過供應商自己直接拿格取得的利潤。

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