廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
飯店蔬菜配送的好處
蔬菜配送是餐飲企業(yè)為保證食品衛(wèi)生安全及菜品質(zhì)量而采用的一種蔬菜流通方式,它包括:采購供應(yīng)、加工制作和配送到餐。
飯店蔬菜配送的好處:
1、節(jié)約成本;
在飯店里,每天都需要購買大量的新鮮蔬菜,這些新鮮的蔬菜和水果不僅容易變質(zhì)、腐爛、變色,而且還會增加廚房的成本。
如果通過的配送公司進(jìn)行配送的話就會節(jié)省很多成本。同時(shí)還能提高菜品的質(zhì)量和檔次。這樣既能滿足消費(fèi)者的口味需求,也能滿足餐廳的經(jīng)營需要了。
2、減少損耗;
在飯店中每天要購買的食材非常多且種類非常豐富,但是并不是所有的東西都是能夠用的上的;
有些食材雖然可以用上但價(jià)格較高或者不適合用做菜品當(dāng)中來食用;還有的食材雖然可以使用但是它的保質(zhì)期比較短不能長時(shí)間放置等都會導(dǎo)致浪費(fèi)的情況發(fā)生!
歡迎咨詢廣東和康了解更多糧油蔬菜配送公司
廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
生鮮蔬菜配送存在問題
1是生鮮蔬菜配送信息可追溯性不強(qiáng)。生鮮農(nóng)產(chǎn)品只在各分配中心進(jìn)行登記和掃描,缺乏對快遞人員及生鮮農(nóng)產(chǎn)品溫度濕度的跟蹤,其安全性和鮮度無法保證,也會導(dǎo)致顧客對配送質(zhì)量的質(zhì)疑。
2是蔬菜生鮮蔬菜配送信息共享程度不強(qiáng)。配送車輛相互交錯、顧客分布分散、城市交通擁堵嚴(yán)重影響配送效率,影響消費(fèi)者對配送物流的滿意度。
3是生鮮蔬菜配送冷鏈不冷。國內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品在城市末端的配送普遍存在斷鏈現(xiàn)象。為降低成本,很多快遞公司僅使用泡沫箱加冰塊的方式在戶外進(jìn)行生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送,而且為提高配送效率,增加單次配送量,配送員也會有意減少泡沫箱中冰塊的量,導(dǎo)致溫度濕度更難得到保障,影響生鮮農(nóng)產(chǎn)品鮮度。
歡迎咨詢廣東和康了解更多糧油蔬菜配送公司
廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團(tuán)體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司;公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。
配送公司告訴你怎樣做好學(xué)校食堂蔬菜配送
食材配送領(lǐng)域被區(qū)劃為好幾個階段,但歸根到底是b端和C端的差別。盡管在我國較大的食材配送銷售市場是中小型飲食業(yè),但仍有許多人垂涎食堂的“贅肉”。那么學(xué)校食堂蔬菜水果怎樣配送呢?今日食堂食材配送公司要給我們介紹一下學(xué)校食堂的蔬菜水果配送狀況。期待對提前準(zhǔn)備投身食堂配送的好朋友有一定的協(xié)助。
一般來說,假如學(xué)校食堂不自行采購,一般會出現(xiàn)經(jīng)銷商。
經(jīng)銷商也在一定的關(guān)聯(lián)與院校戰(zhàn)略合作,這類關(guān)聯(lián)難以搖擺不定。殊不知,艱難重歸艱難并不是不太可能。
假如想讓食堂挑選食堂食材配送公司,就得給食堂打價(jià)錢折扣。
假如新鮮配送的價(jià)錢比不上銷售市場劃算,那么食堂挑選哪一方就顯而易見了。并且,食堂對生鮮食品食材的價(jià)錢較為比較敏感,價(jià)格的優(yōu)勢是打動消費(fèi)者的前提條件。
您好,歡迎蒞臨和康食品,歡迎咨詢...