廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專(zhuān)門(mén)做生鮮蔬菜配送的公司
生鮮蔬菜配送配送要注意的幾個(gè)問(wèn)題
運(yùn)輸成本問(wèn)題
由于蔬菜、生鮮、水果等食材比較特殊,因此在平時(shí)的運(yùn)輸中就要格外小心,雖然冷藏車(chē)提高蔬菜配送的存活率,但這樣也增加了運(yùn)輸成本,使用冷藏車(chē)每小時(shí)就要多耗5升油料。
如果不使用冷藏車(chē),那就需要事先到冷庫(kù)預(yù)冷,再使用保溫措施進(jìn)行遠(yuǎn)程運(yùn)輸,這樣同樣增加了運(yùn)費(fèi)。根據(jù)公式“運(yùn)費(fèi)=?噸公里數(shù)?*?單價(jià)”,對(duì)運(yùn)費(fèi)的影響因素有路程、重量、和油費(fèi)。
在我國(guó)油價(jià)居高不下,蔬菜的特性零售商能夠控制的只有路程和蔬菜的重量,為了降低單位運(yùn)輸成本,需要對(duì)運(yùn)輸路線(xiàn)進(jìn)行規(guī)劃,在蔬菜重量不易改變的情況下,整車(chē)裝運(yùn)顯得異常重要。
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廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團(tuán)體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司;公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠(chǎng)提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。
生鮮蔬菜批發(fā)要及時(shí)到位,更要重視時(shí)間觀(guān)念
食堂之中食材的配送是很重要的,假如將食材承攬給外包集團(tuán),要確保按時(shí)準(zhǔn)時(shí)的開(kāi)展配送,由于每一天大家用餐的時(shí)間全是穩(wěn)定的,還需要留下來(lái)燒菜煮飯的時(shí)間,因此外包幾日針對(duì)生鮮蔬菜批發(fā)一定要高度重視時(shí)間意識(shí),立即的送貨才能確保在時(shí)間搞好飯食,不容易耽擱職工們就餐的時(shí)間,學(xué)校食堂管理是一件十分復(fù)雜的事兒,一定要技術(shù)而且認(rèn)真細(xì)致。
公司挑選外包集團(tuán)的情況下一定要在各個(gè)領(lǐng)域工作中都搞好才可以,一切一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)的運(yùn)行階段都不可以粗心大意的,尤其是在職工用餐層面更應(yīng)當(dāng)留意,食堂燒菜是必須一定時(shí)間的,那么外包的成品菜生產(chǎn)加工一定要在確切的時(shí)間的來(lái)配送,生鮮蔬菜批發(fā)立即關(guān)聯(lián)著許多的問(wèn)題,由于職工就餐的時(shí)間比較有限,一定要在固定不動(dòng)時(shí)間配送才不容易耽擱職工們用餐的時(shí)間。
廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團(tuán)體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司;公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠(chǎng)提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。
天河蔬菜配送公司如何優(yōu)化自身的配送流程管理
配送前的準(zhǔn)備
配送前的準(zhǔn)備是根據(jù)不同的客戶(hù)訂單分揀出對(duì)應(yīng)的商品,而傳統(tǒng)的分揀環(huán)節(jié)低效率人工成本高,不僅影響了配送的時(shí)間也讓公司的成本費(fèi)用方面花費(fèi)巨大。
配送中過(guò)程
配送過(guò)程出現(xiàn)異常可利用系統(tǒng)核實(shí)到對(duì)應(yīng)異常訂單然后聯(lián)系配送人員及時(shí)處理或者配送路線(xiàn)提前規(guī)劃
配送到達(dá)的食材情況
對(duì)于食材質(zhì)量的保證是重中之重,除了發(fā)出前的食材保證外,運(yùn)輸過(guò)程到運(yùn)輸?shù)娇蛻?hù)地址的食材質(zhì)量也一樣需要保障到,對(duì)于配送的條件滿(mǎn)足保障食材質(zhì)量是作為食材配送公司嚴(yán)格達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn),也是源源不斷獲得客戶(hù)滿(mǎn)意的體驗(yàn)還有客戶(hù)的訂單的關(guān)鍵。
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