廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
蔬菜配送公司庫存管理的關鍵問題如下:
1.確定訂貨點:即庫存降到一定數量時,應立即訂貨補貨的點或限。提前購貨會增加庫存,占用成本;過遲的訂貨會造成缺貨,甚至客戶流失,影響聲譽。
2.確定訂貨量:當庫存達到訂貨點時,應確定合理的訂貨補貨量。如果訂貨量過大,商品的庫存成本會增加;如果訂貨量太小,就會斷貨,訂貨次數必然增加,也會增加訂貨成本。
3.確定庫存基準。
蔬菜配送公司的配送和運輸管理:
1.對于大多數蔬菜配送公司來說,運輸成本通常是物流成本中重要的項目。蔬菜配送公司應該通過理順運輸和配送系統來提高服務質量和降低成本。
2.合理化可以消除交錯運輸,采用工廠直銷、直接配送、多企業聯合配送,建立完善的信息系統。
歡迎咨詢廣東和康了解更多糧油蔬菜配送公司
廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
天河蔬菜配送的保鮮方法
蔬菜保鮮在很大程度上能夠說是保持水分。蔬菜在采收之后的運送期間產生失水現象是不可避免的,因為生果的呼吸代謝也要耗費部分水分,由于種種原因形成的水分蒸發,控制運送中生果失水的主要辦法是:
(1)配送的過程中避免有空氣在貨物周圍流動。空氣在貨物周圍的活動是影響失水速度的一個重要因素,空氣在蔬果的表面活動得越快,那么蔬果的失水速度就會越快,然而這一點與加強空氣運動避免聚熱的要求又相矛盾,這種情況下就需要些折中的安排,那么怎么折中安排就需要根據每個產品容易萎蔫的程度來定。
(2)包裝封裝的密集度決定包裝下降失水速率的程度。聚乙烯薄膜與紙板和纖維板比較,前者水蒸氣通過的比率比較低。
可是只要有紙箱或紙袋包裝,同無包裝的散裝產品比較,也能大削減失水量。因而,對于長途運送的產品必定要有適宜的包裝,以避免失水。
歡迎咨詢廣東和康了解更多糧油蔬菜配送公司
廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司;公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
廣州蔬菜配送公司如何能獲得新鮮質量好的食材
怎么獲得蔬菜配送公司作為運營根本,新鮮質量好的食材是少不了的,也只有新鮮質量好的食材才更有機會留住用戶成為公司自身的忠實客戶。找到新鮮質量好的食材需要用什么方法才能獲得呢?
要想找到新鮮質量好的食材要知道新鮮質量好的食材一般就是存在于農田,農業戶的原產地,直接從田里拿出來的肯定就是比較新鮮的,但蔬菜配送公司倉儲并不一定是在農產地附近的,中途的話還要通過運輸到蔬菜配送公司的倉儲地,中間的轉運對于蔬菜的質量損壞還是有一定,而且到達了倉儲點之后,再到銷售配送給客戶的時候又是需要運輸,這樣一來運輸的損耗又是一層傷害。那么新鮮質量好的食材要作為生鮮配送公司運輸給客戶的原材料的話,就是依靠著近地原則的這樣比較近的地方新鮮的損耗就沒那么大,用于滿足客戶需求的話是很好的選擇。
您好,歡迎蒞臨和康食品,歡迎咨詢...