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廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司

生鮮蔬菜配送存在的問題

配送存在局限性

蔬菜配送的數(shù)量決定了配送成本的高低。換言之需求大的城市，蔬菜配送公司效率更高且菜品有保障，在需求小的城市，蔬菜配送數(shù)量有限，成本較高，難以保障用戶體驗，尤其是二三線城市。

蔬菜是非標準的產(chǎn)品，如何建立客戶信任的問題

客戶會認為您給他配送的是不好的蔬菜，但線下就不同了，可以自己去精挑細選，這個問題我們從兩個方面去解決，首先我們要保證好我們蔬菜的質(zhì)量，且保證配送到家蔬菜要比線下在售的品質(zhì)還要好，其次，我們可以配送到家驗收后再付款，如果不滿意可以無條件退換。這樣可以增加客戶的信任感，讓客戶無憂購菜。

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選擇增城蔬菜配送公司的優(yōu)勢

隨著現(xiàn)在餐飲行業(yè)發(fā)展得越來越快，很多餐飲公司也是紛紛崛起地非常快，而餐飲公司崛起的話往往會面臨一個問題，那就是需要找一家蔬菜生鮮配送公司來進行合作，這樣才能夠更好地對客戶進行服務(wù)。下面就讓小編來給大家分析一下，選擇蔬菜配送公司的優(yōu)勢有哪些？

能夠按時按量送貨上門

對于一個餐飲公司來說重要的就是新鮮的蔬菜，一些有實力的餐飲公司可能幾天才會對蔬菜進行一次配送，這種蔬菜可能頭兩天還能夠保證新鮮程度，過了兩天以后就不能保證蔬菜的新鮮程度了。

而很多大的餐飲公司因為對于蔬菜的需求很大，所以都是需要一天一送的，而這種時候就需要蔬菜配送公司按時進行配送，如果不能夠按時進行配送的話對于餐飲公司的影響就會非常大。

所以在找蔬菜配送公司進行合作的時候一定要注意蔬菜配送中心的信譽問題，只有良好的信譽才能更好地保證蔬菜按時按量地送達。

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天河蔬菜配送的保鮮方法

蔬菜保鮮在很大程度上能夠說是保持水分。蔬菜在采收之后的運送期間產(chǎn)生失水現(xiàn)象是不可避免的，因為生果的呼吸代謝也要耗費部分水分，由于種種原因形成的水分蒸發(fā)，控制運送中生果失水的主要辦法是：

（1）配送的過程中避免有空氣在貨物周圍流動。空氣在貨物周圍的活動是影響失水速度的一個重要因素，空氣在蔬果的表面活動得越快，那么蔬果的失水速度就會越快，然而這一點與加強空氣運動避免聚熱的要求又相矛盾，這種情況下就需要些折中的安排，那么怎么折中安排就需要根據(jù)每個產(chǎn)品容易萎蔫的程度來定。

（2）包裝封裝的密集度決定包裝下降失水速率的程度。聚乙烯薄膜與紙板和纖維板比較，前者水蒸氣通過的比率比較低。

可是只要有紙箱或紙袋包裝，同無包裝的散裝產(chǎn)品比較，也能大削減失水量。因而，對于長途運送的產(chǎn)品必定要有適宜的包裝，以避免失水。

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