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廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
生鮮蔬菜配送存在的問題
冷藏設備不足
蔬菜的特性，使得人們在采摘之后需要采取低溫的冷鏈運輸和儲存措施以抑制水果蔬菜的呼吸作用和蒸騰作用，以保證品質。
冷藏保鮮是目前好的保鮮技術, 對比歐美發到國家的蔬菜冷藏模式，我國目前冷庫數量少，冷藏運輸車輛嚴重不足，終端銷售環節冷藏設備奇缺。我國冷鏈物流的發展緩慢，嚴重制約了我國蔬菜物流系統的發展。
蔬菜保鮮對于蔬菜配送來說的確是一個難題，就目前的蔬菜流通來看，首先是農民在地里收割蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一級市場的收購商到基地收購，第二天才流轉二級三級的批發市場，再到零售商，中間要經歷36小時以上才能到消費者菜籃子中，這么長的時候肯定會導致蔬菜的不新鮮，很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷鏈配送來解決，這樣就會導致蔬菜配送的成本高，無法盈利。
但作為蔬菜配送公司來說，完全可以和蔬菜基地直接合作，農民采收好后，直接流轉到配送中心，然后直接配送到消費者，這樣就大大縮短了流傳時間，保證了蔬菜的新鮮。
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蔬菜配送公司的運作流程簡介
近年來，隨著蔬菜價格的逐步上漲和行業大規模流通的到來，蔬菜流通業務的盈利情況也越來越好，促使了一大批創業者進入蔬菜流通行業。蔬菜配送應該怎么做，蔬菜配送公司的運營流程是怎樣的呢？
近年來，隨著蔬菜價格的逐步上漲和行業大規模流通的到來，蔬菜流通業務的盈利情況也越來越好，促使了一大批創業者進入蔬菜流通行業。蔬菜配送應該怎么做，蔬菜配送公司的運營流程是怎樣的呢？下面為大家分享下總結出以下幾點經驗。
1.首先要定位自己的客戶。明確的客戶定位可以聚焦企業的愿景和實施方向，可以使蔬菜配送公司溝通效果也非常明顯。
2.狠抓供應鏈蔬菜配送本質是供應鏈業務，做好供應鏈，做好采購，基本解決這個業務的大難點。一般來說，蔬菜分銷業務是一個完整的類別業務，不僅僅是蔬菜，其中主要類別涉及蔬菜、肉類、禽蛋、海產品和水產品、冷凍品、熟食、糧油、干貨調味品、餐飲用品、飲料和水果。
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蔬菜配送存在的問題
1、訂單問題
蔬菜配送公司在蔬果肉禽類在訂單處理上，接單/錄單費時費力，相關數據容易出錯.錄入訂單是數據源一旦出現問題，后續采購/分揀/配送都會出現錯誤.
2、采購問題
蔬菜配送公司在面對訂單時，采購訂單匯總費時費力，效率低，采購成本無法數據化，采購績效數據無法詳細統計，采購環節監督工作沒法執行.
3、分揀問題
在蔬菜配送公司分揀員人工分揀時，分揀效率低下，容易出現數據重復和錯誤，漏單率也會因此提高，分揀績效無法進行數據統計，分揀員監督會存在問題.
4、配送問題
蔬菜配送公司在配送過程中，沒有辦法根據每條線路的訂單合理安排車輛司機，配送車輛的線路導航和線路監督沒法到位.
以上就是蔬菜配送存在的問題，如果你想了解更多的相關知識可以多多關注我們.
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