越秀區(qū)食堂蔬菜配送中心-和康食品：

廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司

生鮮蔬菜配送存在的問題

配送存在局限性

蔬菜配送的數(shù)量決定了配送成本的高低。換言之需求大的城市，蔬菜配送公司效率更高且菜品有保障，在需求小的城市，蔬菜配送數(shù)量有限，成本較高，難以保障用戶體驗，尤其是二三線城市。

蔬菜是非標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，如何建立客戶信任的問題

客戶會認(rèn)為您給他配送的是不好的蔬菜，但線下就不同了，可以自己去精挑細(xì)選，這個問題我們從兩個方面去解決，首先我們要保證好我們蔬菜的質(zhì)量，且保證配送到家蔬菜要比線下在售的品質(zhì)還要好，其次，我們可以配送到家驗收后再付款，如果不滿意可以無條件退換。這樣可以增加客戶的信任感，讓客戶無憂購菜。

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蔬菜配送公司庫存管理的關(guān)鍵問題如下:

1.確定訂貨點:即庫存降到一定數(shù)量時，應(yīng)立即訂貨補貨的點或限。提前購貨會增加庫存，占用成本；過遲的訂貨會造成缺貨，甚至客戶流失，影響聲譽。

2.確定訂貨量：當(dāng)庫存達到訂貨點時，應(yīng)確定合理的訂貨補貨量。如果訂貨量過大，商品的庫存成本會增加；如果訂貨量太小，就會斷貨，訂貨次數(shù)必然增加，也會增加訂貨成本。

3.確定庫存基準(zhǔn)。

蔬菜配送公司的配送和運輸管理:

1.對于大多數(shù)蔬菜配送公司來說，運輸成本通常是物流成本中重要的項目。蔬菜配送公司應(yīng)該通過理順運輸和配送系統(tǒng)來提高服務(wù)質(zhì)量和降低成本。

2.合理化可以消除交錯運輸，采用工廠直銷、直接配送、多企業(yè)聯(lián)合配送，建立完善的信息系統(tǒng)。

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蔬菜配送實施規(guī)范化管理才能更長久

一家好的送菜公司，的確可以處理公司對菜品的要求。大家都知道，生鮮蔬菜是可以給予大家成長發(fā)育的關(guān)鍵原素，因此，蔬菜配送針對公司而言尤為重要。

蔬菜配送都具備什么標(biāo)準(zhǔn)呢？

1.菜品確保新鮮。例如龍佳是一家的性的蔬菜配送公司，具備大中型的養(yǎng)殖場，可以確保菜品的鮮度，讓公司放心，顧客安心。

2.有著健全的配送系統(tǒng)及其標(biāo)準(zhǔn)的試驗室，而且測試設(shè)備也是齊備的，確保菜品的品質(zhì)，采收、進庫和安排發(fā)貨一系列全過程，都是有的技術(shù)人員開展取樣檢驗。

3.配送公司全部工作員全是通過領(lǐng)域?qū)W習(xí)培訓(xùn)，持證上崗，蔬菜配送責(zé)關(guān)鍵每日任務(wù)，僅有職工清晰這種知識，才可以確保菜品質(zhì)量。

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