生鮮蔬菜配送招標-海珠區生鮮蔬菜配送-和康食品綠色健康：

廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司

生鮮蔬菜配送配送要注意的幾個問題

儲存問題

蔬菜這類食材不好儲存，運輸中不宜得到完好的配送，就連平日在庫房中的存放也要小心，如要控制好溫度、空氣濕度等。

解決蔬菜的儲存問題，有的說只要冷鏈就可以了，其實冷鏈只是生鮮儲存環節的一部分。

如果想要有效的解決生鮮的儲存問題，首先要從生鮮的起源出關注，特別是采收和運輸環節使用的任何工具器具都要清潔衛生，運輸車輛必須清洗消毒后使用，污染了，還有接下來做什么樣的保護也都徒然。

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生鮮蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司；公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。

到了客戶下單配送的過程的話，在運輸之前可以進行一輪的打包，比如增加真空封閉的袋子防止空氣的流入導致食材蔬菜的提前變質，然后再運輸給客戶的配送工具上也同樣要做好冷藏，保鮮的技術，有部分的企業可能是用第三方的配送工具，對于冷藏保鮮技術無法直接干預，那就只能在合作之前了解情況配送公司的配套是怎樣的，是否適合接下來的合作，那么無法滿足的話就要尋找其他的第三方。如果不是使用第三方的配送工具，而是企業的配送團隊，就要注意配送方面的控制的，以大限度地保證食材蔬菜的新鮮度

結語：食材蔬菜配送企業的保鮮方法其實就是把個流程的保鮮環節做好即可，把細節做好之后，食材蔬菜的保鮮程度必然是有所好的體現的

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蔬菜保鮮這個問題對于蔬菜配送來說的確是一個難題，因為在蔬菜配送過程中，會存在產品損耗大、商品性下降快和投入品使用不當等問題，所以我們就必要知道蔬菜配送的保鮮辦法。

一般來說，運輸蔬菜都是依賴于低溫保鮮的辦法，所以在運輸途中我們盡量減少開關門的次數，避免冷量的損耗。而蔬菜遠程配送時，我們還要注意溫度、堆碼方法、包裝、氣調等方面的問題。

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