大崗鎮生鮮蔬菜配送中心-和康蔬菜配送-生鮮蔬菜配送中心價格：

廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司

生鮮蔬菜配送存在的問題

冷藏設備不足

蔬菜的特性，使得人們在采摘之后需要采取低溫的冷鏈運輸和儲存措施以抑制水果蔬菜的呼吸作用和蒸騰作用，以保證品質。

冷藏保鮮是目前好的保鮮技術, 對比歐美發到國家的蔬菜冷藏模式，我國目前冷庫數量少，冷藏運輸車輛嚴重不足，終端銷售環節冷藏設備奇缺。我國冷鏈物流的發展緩慢，嚴重制約了我國蔬菜物流系統的發展。

蔬菜保鮮對于蔬菜配送來說的確是一個難題，就目前的蔬菜流通來看，首先是農民在地里收割蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一級市場的收購商到基地收購，第二天才流轉二級三級的批發市場，再到零售商，中間要經歷36小時以上才能到消費者菜籃子中，這么長的時候肯定會導致蔬菜的不新鮮，很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷鏈配送來解決，這樣就會導致蔬菜配送的成本高，無法盈利。

但作為蔬菜配送公司來說，完全可以和蔬菜基地直接合作，農民采收好后，直接流轉到配送中心，然后直接配送到消費者，這樣就大大縮短了流傳時間，保證了蔬菜的新鮮。

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蔬菜配送實施規范化管理才能更長久

一家好的送菜公司，的確可以處理公司對菜品的要求。大家都知道，生鮮蔬菜是可以給予大家成長發育的關鍵原素，因此，蔬菜配送針對公司而言尤為重要。

蔬菜配送都具備什么標準呢？

1.菜品確保新鮮。例如龍佳是一家的性的蔬菜配送公司，具備大中型的養殖場，可以確保菜品的鮮度，讓公司放心，顧客安心。

2.有著健全的配送系統及其標準的試驗室，而且測試設備也是齊備的，確保菜品的品質，采收、進庫和安排發貨一系列全過程，都是有的技術人員開展取樣檢驗。

3.配送公司全部工作員全是通過領域學習培訓，持證上崗，蔬菜配送責關鍵每日任務，僅有職工清晰這種知識，才可以確保菜品質量。

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生鮮蔬菜配送中心——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司；公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。

到了客戶下單配送的過程的話，在運輸之前可以進行一輪的打包，比如增加真空封閉的袋子防止空氣的流入導致食材蔬菜的提前變質，然后再運輸給客戶的配送工具上也同樣要做好冷藏，保鮮的技術，有部分的企業可能是用第三方的配送工具，對于冷藏保鮮技術無法直接干預，那就只能在合作之前了解情況配送公司的配套是怎樣的，是否適合接下來的合作，那么無法滿足的話就要尋找其他的第三方。如果不是使用第三方的配送工具，而是企業的配送團隊，就要注意配送方面的控制的，以大限度地保證食材蔬菜的新鮮度

結語：食材蔬菜配送企業的保鮮方法其實就是把個流程的保鮮環節做好即可，把細節做好之后，食材蔬菜的保鮮程度必然是有所好的體現的

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