廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
生鮮蔬菜配送存在的問(wèn)題
蔬菜容易腐爛變質(zhì),蔬菜的這一屬性對(duì)存儲(chǔ)、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的技術(shù)要求比較高,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年有3. 7萬(wàn)噸蔬菜、水果在運(yùn)送路上腐爛, 其損失足可以供給兩億人的生活。
蔬菜的新鮮是實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值的前提。在我國(guó),菜農(nóng)和蔬菜經(jīng)銷商的保鮮操作也規(guī)范, 保鮮層次低。
導(dǎo)致了蔬菜在物流過(guò)程中的損耗率極高,造成浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)損失。蔬菜的新鮮是實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值的前提。
在我國(guó),菜農(nóng)和蔬菜經(jīng)銷商的保鮮操作也規(guī)范, 保鮮層次低。導(dǎo)致了蔬菜在物流過(guò)程中的損耗率極高,造成浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)損失。
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廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團(tuán)體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司;公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。
什么是天河蔬菜配送流程?
對(duì)蔬菜配送的流程了解,對(duì)于生鮮配送企業(yè)來(lái)說(shuō)是有必要了解熟悉的。這樣日后想要開展其他模式的銷售形式才會(huì)更能有效果,因此蔬菜配送的流程到底是怎樣的?
蔬菜配送的前提要有需求,看市場(chǎng)需求或者運(yùn)輸?shù)哪康模蟛糠值氖卟伺渌投际轻槍?duì)于市場(chǎng)的滿足,比如有采購(gòu)批發(fā)的客戶需要滿足蔬菜食材的采購(gòu),或者說(shuō)現(xiàn)在比較流行的零售端客戶也是需要一個(gè)滿足,而且目前的零售端客戶需求量也不斷增加,生鮮配送企業(yè)利用社群團(tuán)購(gòu)的發(fā)展對(duì)零售端客戶的銷售更是收益不菲,市場(chǎng)潛質(zhì)和市場(chǎng)空間是不錯(cuò)的。
黃埔蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團(tuán)體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司;公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。
蔬菜保鮮這個(gè)問(wèn)題對(duì)于蔬菜配送來(lái)說(shuō)的確是一個(gè)難題,因?yàn)樵谑卟伺渌瓦^(guò)程中,會(huì)存在產(chǎn)品損耗大、商品性下降快和投入品使用不當(dāng)?shù)葐?wèn)題,所以我們就必要知道蔬菜配送的保鮮辦法。
一般來(lái)說(shuō),運(yùn)輸蔬菜都是依賴于低溫保鮮的辦法,所以在運(yùn)輸途中我們盡量減少開關(guān)門的次數(shù),避免冷量的損耗。而蔬菜遠(yuǎn)程配送時(shí),我們還要注意溫度、堆碼方法、包裝、氣調(diào)等方面的問(wèn)題。
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