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      新塘-和康食品(在線咨詢)-新塘工廠廚房食材配送

      廣東和康食品科技有限公司
      • 經(jīng)營(yíng)模式:商業(yè)服務(wù)
      • 地址:廣州市增城區(qū)新塘鎮(zhèn)群星村南二路136號(hào)-1首層
      • 主營(yíng):食材配送,蔬菜配送,食堂承包
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      • 產(chǎn)品詳情
      • 聯(lián)系方式
        • 產(chǎn)品品牌:和康食品
        • 供貨總量:不限
        • 價(jià)格說明:議定
        • 包裝說明:不限
        • 物流說明:貨運(yùn)及物流
        • 交貨說明:按訂單
        • 有效期至:長(zhǎng)期有效
        新塘-和康食品(在線咨詢)-新塘工廠廚房食材配送:
        廣州食材配送,廣州食堂承包 ,廣州蔬菜配送

        廣東和康食品科技有限公司,食材配送,是廣州較好的食品配送公司新塘

        用的生鮮食材配送系統(tǒng)

          生鮮食材作為日常生活中的必需品,需求量大,而且重復(fù)消費(fèi)頻次高,近年來有很多創(chuàng)業(yè)者紛紛加入生鮮配送行業(yè)當(dāng)中,很多人都會(huì)認(rèn)為這是一個(gè)比較熱門但又需要大量人工管理的行業(yè),傳統(tǒng)的生鮮企業(yè)為了能提率,專門搭建專屬的生鮮配送軟件來代替人工進(jìn)行管理,同時(shí)也為生鮮配送領(lǐng)域提供完整的解決方案。

          市面上有很多不同版本的生鮮系統(tǒng),我們又該以什么標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判斷呢?挪挪生鮮配送管理系統(tǒng)軟件就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,首先系統(tǒng)采用智能化分揀功能,除了可以實(shí)現(xiàn)稱重、打印之外,還可以將實(shí)際的重量同時(shí)保存到系統(tǒng)中,這樣的操作過程只需幾秒即可,分揀工不用來回走動(dòng)就可以完成一天的工作量,效率杠杠的。

        生鮮配送系統(tǒng)還有其他的亮點(diǎn)功能:

          1、實(shí)現(xiàn)手機(jī)下單(還支持代客下單),后臺(tái)接單,告別傳統(tǒng)電話、手寫的訂貨模式,有效避免錯(cuò)單、漏單、拖單等問題,提升訂貨效率。

          2、靈活設(shè)置客戶訂貨時(shí)間,規(guī)范訂單處理流程,避免接單完畢后的零散訂單導(dǎo)致的成本增加或客戶不滿。

          3、系統(tǒng)可以智能化合并訂單,一鍵快速打印采購(gòu)、分揀、配送單,用軟件代替人工計(jì)算,便捷,不會(huì)出錯(cuò)。

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        改變經(jīng)營(yíng)觀念

        生鮮出現(xiàn)的盈利觀念便是“客戶越多,贏面越大”。試想一下,當(dāng)客戶體量變大,需求類型變多,生鮮SKU盲目增加,零散進(jìn)貨反而加重企業(yè)成本支出,效益情況堪憂。做生鮮都想著提高客單,反而忽略了合理的價(jià)格策略,采分配控制生鮮損耗,以及基本的生鮮產(chǎn)品質(zhì)量。

        人力資源指標(biāo)

        與員工,從工作角度來說是上屬和下屬的關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)領(lǐng)大局、分配工作,下屬具體實(shí)施;從是一個(gè)集體的角度來說是同事關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)與下屬互相配合,共同工作,一起維護(hù)工作團(tuán)體的利益

        縱觀整個(gè)生鮮配送領(lǐng)域,從業(yè)員工年齡大多在40歲左右,文化素質(zhì)也相對(duì)較低,工作內(nèi)容繁重,從而導(dǎo)致生鮮配送離職率高。過快的人員流動(dòng)不僅會(huì)影響員工的凝聚力,還會(huì)阻礙企業(yè)的正常發(fā)展。很多企業(yè)對(duì)管理人員的考核有一項(xiàng)重要的考核指標(biāo)就是離職率,因此人力資源指標(biāo),是需要充分考慮的指標(biāo)。

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        新塘——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團(tuán)體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司;公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。

        必看!正確清洗蔬菜的方法!


        蘑菇等菌類

          先用流動(dòng)的水沖洗一遍,然后用清水加入小蘇打浸泡五分鐘。注意不要使用洗滌靈等清潔劑,也不要摘掉蘑菇蒂,防止造成新的污染。

          菠菜等葉類蔬菜

          去掉根后在清水中抖動(dòng)沖洗,然后用流動(dòng)的水進(jìn)行沖洗,如果可以,好將這些大片的葉子一片一片地清洗。

          除清水洗外,也可使用食用堿,(大多數(shù)有機(jī)磷類殺蟲劑在堿性環(huán)境下,可迅速分解)陽光(利用陽光中多光譜效應(yīng),會(huì)使蔬菜中部分殘留農(nóng)i藥被分解、破壞。)鹽水(去除農(nóng)殘和蟲子)淘米水(我國(guó)目前大多使用i磷、辛硫磷、敵i敵畏、等有機(jī)磷農(nóng)i藥殺蟲,這些農(nóng)i藥遇到酸性物質(zhì)就會(huì)失去毒性,)等清洗。

          農(nóng)殘這個(gè)問題,同樣也催生了一種叫做洗菜機(jī)的東西,據(jù)說是利用什么與農(nóng)i藥、化肥、添加劑等發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使其脫離果蔬表面,從而達(dá)到清潔果蔬的目的。

          就常規(guī)的超聲波清洗機(jī)來說吧,首先,要想在降解農(nóng)i藥殘留時(shí)取得較好效果,就必須用大功率的超聲波將水果蔬菜清洗1~2小時(shí)。所以,這樣洗的話,別說農(nóng)i藥了,連果蔬都成渣了。此外i,科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),600瓦的超聲波清洗1個(gè)多小時(shí)后,蘋果上的有機(jī)氯農(nóng)i藥殘留僅僅降解了約60%。和(兩種有機(jī)磷農(nóng)i藥)在超聲波處理5~10分鐘后,農(nóng)i藥殘留反而回升。這是因?yàn)槌暡〒p壞了果蔬表面的細(xì)胞,導(dǎo)致滲透性增強(qiáng),農(nóng)i藥內(nèi)吸所致。

          所以,“5分鐘降解90%以上甚至99%的農(nóng)i藥殘留”,純屬忽悠。




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