廣東和康食品科技有限公司,食材配送,是廣州較好的食品配送公司新塘
的蔬菜食材配送公司應該要具備哪些條件
1.管理好蔬菜源頭供應
一般具備實力的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,這是保障蔬菜健康安全的基礎。擁有蔬菜基地的配送公司不僅能更好的把握蔬菜種植、施肥、播種、采摘等多個環節,保障蔬菜種植的安全性;更重要的是與市面上的蔬菜相比,價格有優勢。
2.做好蔬菜農產品檢測
食品安全是蔬菜配送公司的立身之本。為了保障食品安全,各大型的蔬菜配送公司都會有自己的檢測中心,不管是蔬菜的殘留檢測,亦或是比如廋肉精、蘇丹紅、吊白塊等檢測也不能落下。通過的蔬菜農產品檢測,這可以讓客戶吃得放心。
3、做好蔬菜冷藏保鮮
蔬菜的保存很依賴溫度的,而且采摘后,沒過多長時間就會壞掉。這些都會對蔬菜配送公司造成巨大損失。為了保障食品安全,減少損耗,蔬菜配送公司必然會有自己的冷藏中心,然后通過冷藏車從田間將蔬菜轉移到配送中心的保鮮庫,從而保障全程冷鏈。冷鏈做得好的蔬菜配送公司,其菜品質量也不會太差。
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你知道標準規范的食材配送流程嗎?
你知道標準規范的食材配送流程嗎?現在,我來給大家做個簡單的介紹。
為客戶提供正規的業務咨詢和業務資料;
雙方談妥,簽訂合作協議;
客戶以電話、傳真、書面等方式下訂單;
訂單審核:品名、數量、質量、規格、送貨時間等;
按照訂單內容,出貨檢驗,并在規定時間內送貨上門;
客戶驗收貨物,并抽檢,確認無誤后簽字;
和客戶公司財務部門對賬,簽字確認;
督促客戶在規定時間內支付貨款。
以上是我簡單總結的幾個點,每個要點都有不少需要注意的事項,以后有機會再給大家拓展開來講。
廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司;公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
廣州食堂食材配送痛點,解決方法是什么?
不能及時跟進食材食材價格變動,造成不必要信息差損失問題
食材企業不能及時了解市場價格的變化,而增加了企業成本。不少食品廠反映,顧客隨意定價,價格差距較大,導致買賣雙方無法形成長期穩定的合作關系。
采購供應配送不夠透明化,造成售后及客戶服務混亂問題
采購原料的買方和賣方缺乏有效的溝通,買方的一些建議和反饋沒有得到賣方的有效處理。在調查中,不少食材餐飲企業的老板都表示,在原料需求高峰時期,一些賣主敷衍了事,混合不新鮮的原料濫竽充數,多次反映也未能有效解決。
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