廣東和康食品科技有限公司,食材配送,是廣州較好的食品配送公司新塘
蔬菜配送按客戶群體不同可分為B端和C端。
B端指的是企業(yè)、公司、商人,在這里就相當(dāng)于配送蔬菜給醫(yī)院、學(xué)校、連鎖酒店等;C端的指普通消費者,也就是我們自己,在這里就相當(dāng)于配送蔬菜給我們個人和家庭。
想做蔬菜配送怎么起步?
1、首先你要做好吃苦的準(zhǔn)備。
2、蔬菜配送不僅僅只是配送蔬菜,所有小點的餐廳和絕大部分食堂都會采取單一的供應(yīng)商,因為這樣便于管理,蔬菜好是一個基地,哪怕只要一個名字。
3、干雜、糧油、肉類量大,損耗小,如果有好的進(jìn)貨渠道,容易出利潤,缺點就是太大,因為這個行業(yè)一般都是月結(jié),有些餐飲酒店可能會三個月一結(jié)。
4、競爭小點的市場也有,那就是傳說中的蒼蠅館子,這種客戶用量小,可以現(xiàn)結(jié),但是價格敏感度很高。建議好就是做大食堂業(yè)務(wù),業(yè)務(wù)穩(wěn)定,只要關(guān)系好,價格、品質(zhì)過得去就行。
5、就是你的配送,現(xiàn)在大型的配送商都采用冷鏈配送,這個就要看你的實力了。
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廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司;公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。
廣州食堂食材配送痛點,解決方法是什么?
不能及時跟進(jìn)食材食材價格變動,造成不必要信息差損失問題
食材企業(yè)不能及時了解市場價格的變化,而增加了企業(yè)成本。不少食品廠反映,顧客隨意定價,價格差距較大,導(dǎo)致買賣雙方無法形成長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
采購供應(yīng)配送不夠透明化,造成售后及客戶服務(wù)混亂問題
采購原料的買方和賣方缺乏有效的溝通,買方的一些建議和反饋沒有得到賣方的有效處理。在調(diào)查中,不少食材餐飲企業(yè)的老板都表示,在原料需求高峰時期,一些賣主敷衍了事,混合不新鮮的原料濫竽充數(shù),多次反映也未能有效解決。
食材配送有哪些優(yōu)勢?
一般大型的團膳公司都有自己的食材配送中心,這不僅能保證食材的一個新鮮和衛(wèi)生,也能更直觀的感受到這個公司的正規(guī),那么今天就讓小編來給大家說一說食材配送有哪些優(yōu)勢?
1、有完善的物流配送
配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點;派專人專車從事配送,能快速準(zhǔn)確準(zhǔn)時地運送到貴公司的地方,確保新鮮、衛(wèi)生及。
2、有肉制品檢疫合格證
食材配送中心要有肉制品、蔬菜、豆制品的合格檢測報告,所有供應(yīng)商的經(jīng)營許可證,從環(huán)節(jié)食物食品安全現(xiàn)象的發(fā)生。
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