番禺蔬菜配送招標——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司;公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
番禺食材蔬菜配送中,常見的問題會有哪些
無論是什么行業,企業的規模大小,在日常的生產經營活動中都會發生各種事情。蔬菜配送公司每天配送的客戶近百家,蔬菜運輸量都比較大。在運輸過程中,難免會出現各種問題,缺乏經驗的食堂蔬菜配送公司對問題的處理就不是很好,你知道在蔬菜運輸過程中碰到哪些問題呢?
貨物缺漏或者緊急下單。蔬菜分揀量較大時,難免也會出現貨物缺漏的問題。一般發現問題都是在客戶檢查簽收的時候。
對于不是當天用的蔬菜,則在下一次送貨時補上;當天需要的蔬菜則根據客戶的要求,及時到附近站點補貨,緊急下單也是如此。
經驗豐富的蔬菜配送公司在運作中都有相關的標準化流程,發貨前及時檢查,以此避免蔬菜缺漏。
歡迎來電咨詢和康食品了解更多番禺蔬菜配送招標
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配餐公司又如何保證配餐的安全?
全時追i蹤
化的食材配送公司可通過肉菜溯源系統,對每一道菜都賦予的“二維碼身i份證”,消費者可通過二維碼了解到食材的種養、運輸、檢測、配送等細節,實現食材的“來源可查、去向可追溯、責任可追究”。
冷藏物流
公司擁有一支的冷鏈物流隊伍,確保食品質量,降低食品消耗。調整合適的溫度,確保配料到達后廚的新鮮狀態,滿足消費者對新鮮食品的需求。
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為了防止配送晚點,遭到客戶的投訴,我們應該提前規劃好配送路線。在產品配送上假如配送的食堂數量過多,那么在這路上司機很有可能會晚點,而配送晚點是客戶投訴的重要原因之一。
選擇合適的客戶,因為需要食堂蔬菜配送的客戶數多,為了避免我們的配送線路跨度過大,經過合理調整需要蔬菜配送的客戶,避免因配送跨度過大造成油耗升高,反而降低了公司的收益。
大部分的蔬菜配送商的配送時間都是在凌晨,那么裝車時間是需要在配送之前完成的,清點起來既疲乏又庸俗,在這個情況下就很容易出錯。在清點產品時一定做到認真細心,不只要清點貨品的數量,還要詳細記錄貨品的重量,才干確保萬無一失。
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