生鮮蔬菜配送公司——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司;公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
分配路線優化:分撥運輸一般面向眾多用戶,適合運量小、品種多、路線短而繁雜的貨物。同一條線路的往返次數多而且線路比較固定,即使一條線路一次運輸節省的費用不多,但是因為次數多,總的費用可以減少很多。
配送運輸具有特殊性,因此,合理規劃配送路線對配送成本的影響要遠遠大于一般運輸,因此,必須在綜合規劃的基礎上,制定出的運輸路線,選擇合理的運輸方式和運輸工具,通常以汽車為主要的運輸工具。
它是整個配送網絡優化的一個重要環節。
配送路線的合理確定,就是用少的動力,走短的路程,花費少的費用,經過少的環節,以快的速度將商品送到用戶手中。
物流線路的選擇涉及到諸多因素,其中運輸距離、運輸環節、運輸工具、運輸時間、運輸成本是主要的因素。
在合理配送中,路線選擇問題本質上往往是多目標的,即一條產品來源的路線受不止一個目標的影響。其目標可能是運輸成本低,運輸風險小,運行時間短,或者需要得到佳的滿足。
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為了防止配送晚點,遭到客戶的投訴,我們應該提前規劃好配送路線。在產品配送上假如配送的食堂數量過多,那么在這路上司機很有可能會晚點,而配送晚點是客戶投訴的重要原因之一。
選擇合適的客戶,因為需要食堂蔬菜配送的客戶數多,為了避免我們的配送線路跨度過大,經過合理調整需要蔬菜配送的客戶,避免因配送跨度過大造成油耗升高,反而降低了公司的收益。
大部分的蔬菜配送商的配送時間都是在凌晨,那么裝車時間是需要在配送之前完成的,清點起來既疲乏又庸俗,在這個情況下就很容易出錯。在清點產品時一定做到認真細心,不只要清點貨品的數量,還要詳細記錄貨品的重量,才干確保萬無一失。
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做蔬菜配送生意的方法:
一、供應鏈建設
餐飲類客戶很注重生鮮產品的價格,因為餐飲行業對毛利潤率要求較高,自然對原材料價格把控很嚴,打動餐飲客戶的點一定是價格。那么,對于蔬菜配送企業來說,就需要自身供應鏈建設很完備,能采購到合適貨源,這樣才能保證自身利潤。
二、分揀快、下單快
餐飲類客戶下單有個很明顯特點,就是菜品少,總量相對較大,那么就需要蔬菜配送企業的分揀人員有足夠高的效率來處理訂單,這樣才能及時將蔬菜配送到客戶手中。
下單快,是指這類型客戶一般采用電話、等傳統方式下單,導致配送公司無法快速統計訂單,無法快速分發任務,所以需對下單方式做改變。
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