開發(fā)區(qū)————廣東和康食品科技有限公司是一家專門做廣州食材配送供應(yīng)的公司
1.訂單確定:每天下午學(xué)校將訂單詳細(xì)信息以郵件、傳真或電話等方式傳送到我司,我司訂單管理員確認(rèn)無誤后,進(jìn)行訂單分析處理并安排備貨。
⒉備貨、加工:工人根據(jù)下單員的備貨通知以及學(xué)校需求進(jìn)行加工、清洗、包裝。
3.貨品配送:配送員對照學(xué)校前一日的訂單對貨物進(jìn)行逐一確認(rèn),確認(rèn)無誤后裝車配送,前一天的訂單于次日上午6點前配送到地點。
4.收貨驗收:學(xué)校對我司所供貨物的品種、質(zhì)量、數(shù)量進(jìn)行驗收,確認(rèn)無誤后雙方在收貨單上簽字確認(rèn),雙方各持一份作為結(jié)算憑證。
6.重新配送:因不符合質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)而重新配送的貨品,當(dāng)天所需貨品:需在當(dāng)天上午9時前交貨;非當(dāng)天所需貨品:需在下一個工作日交貨。
7.臨時加單補單:接到通知后,我司將按照雙方溝通商定的時間1小時內(nèi)將貨物配送到位。逾期交貨或數(shù)量不符出現(xiàn)逾期交貨或貨物數(shù)量與訂單不符的情況由雙方協(xié)商解決。
8.不可抗力:因自然災(zāi)害等不可坑力導(dǎo)致的貨品配送不全或不能配送的,雙方應(yīng)及時溝通,采取應(yīng)急預(yù)案以保證學(xué)校膳食工作的正常運行。
9.配送車輛:車輛保持清潔、保證專車,每天清洗消毒;冷凍食品使用冷藏車,防止食品污染。
10.裝卸現(xiàn)場清理:配送工現(xiàn)場交完貨后,現(xiàn)場配合學(xué)校進(jìn)行貨物驗收,并幫助學(xué)校進(jìn)行貨物的整理。貨品裝卸保證周圍環(huán)境清潔干凈,完畢負(fù)責(zé)清理裝卸現(xiàn)場。
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幼兒園食材配送是保證幼兒園食品安全和營養(yǎng)均衡的重要環(huán)節(jié)。為了確保幼兒園食材配送的質(zhì)量和安全,需要注意以下事項:
選擇合格的供應(yīng)商:幼兒園應(yīng)選擇具有合法經(jīng)營資質(zhì)和良好信譽的供應(yīng)商,確保食材的質(zhì)量和安全。
嚴(yán)格檢查食材:食材配送到幼兒園后,應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的檢查和驗收,確保食材的新鮮度、品質(zhì)和安全性。
合理儲存食材:食材應(yīng)儲存在合適的溫度和濕度條件下,避免變質(zhì)和污染。
規(guī)范加工操作:食材加工應(yīng)符合衛(wèi)生和營養(yǎng)要求,避免交叉污染和過度加工。
定期檢查設(shè)備:食材加工和儲存設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保設(shè)備的正常運行和安全性。
加強管理:幼兒園應(yīng)建立健全食材配送管理制度,加強對食材配送的監(jiān)督和管理。
幼兒園食材配送需要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,確保食材的質(zhì)量和安全。只有這樣才能保證幼兒園的食品安全和營養(yǎng)均衡。
幼兒園食材配送需要遵循以下步驟:
制定采購計劃:根據(jù)幼兒園的需求,確定所需食材的種類和數(shù)量,并制定采購計劃。
選擇供應(yīng)商:選擇可靠的供應(yīng)商,確保所提供的食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全要求。
確認(rèn)食材清單:收到供應(yīng)商提供的食材后,需要仔細(xì)檢查食材的品種和質(zhì)量,確保符合采購計劃的要求。
配送到幼兒園:按照幼兒園的需求,將食材配送到幼兒園,并確保食材到達(dá)幼兒園后的保存和使用。
建立配送檔案:建立配送檔案,記錄食材的采購、配送和使用情況,以便于跟蹤和管理。
定期檢查:定期對幼兒園的食材配送情況進(jìn)行檢查,確保配送過程的順暢和食材的質(zhì)量安全。
調(diào)整配送方案:根據(jù)實際情況,對配送方案進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化,以提高配送效率和質(zhì)量。
總之,幼兒園食材配送需要按照規(guī)范進(jìn)行,確保食材的質(zhì)量安全和配送過程的順暢。同時,需要建立配送檔案和定期檢查,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題,保障幼兒園師生
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