開(kāi)發(fā)區(qū)————廣東和康食品科技有限公司是一家專門(mén)做廣州食材配送供應(yīng)的公司
1.訂單確定:每天下午學(xué)校將訂單詳細(xì)信息以郵件、傳真或電話等方式傳送到我司,我司訂單管理員確認(rèn)無(wú)誤后,進(jìn)行訂單分析處理并安排備貨。
⒉備貨、加工:工人根據(jù)下單員的備貨通知以及學(xué)校需求進(jìn)行加工、清洗、包裝。
3.貨品配送:配送員對(duì)照學(xué)校前一日的訂單對(duì)貨物進(jìn)行逐一確認(rèn),確認(rèn)無(wú)誤后裝車(chē)配送,前一天的訂單于次日上午6點(diǎn)前配送到地點(diǎn)。
4.收貨驗(yàn)收:學(xué)校對(duì)我司所供貨物的品種、質(zhì)量、數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,確認(rèn)無(wú)誤后雙方在收貨單上簽字確認(rèn),雙方各持一份作為結(jié)算憑證。
6.重新配送:因不符合質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)而重新配送的貨品,當(dāng)天所需貨品:需在當(dāng)天上午9時(shí)前交貨;非當(dāng)天所需貨品:需在下一個(gè)工作日交貨。
7.臨時(shí)加單補(bǔ)單:接到通知后,我司將按照雙方溝通商定的時(shí)間1小時(shí)內(nèi)將貨物配送到位。逾期交貨或數(shù)量不符出現(xiàn)逾期交貨或貨物數(shù)量與訂單不符的情況由雙方協(xié)商解決。
8.不可抗力:因自然災(zāi)害等不可坑力導(dǎo)致的貨品配送不全或不能配送的,雙方應(yīng)及時(shí)溝通,采取應(yīng)急預(yù)案以保證學(xué)校膳食工作的正常運(yùn)行。
9.配送車(chē)輛:車(chē)輛保持清潔、保證專車(chē),每天清洗消毒;冷凍食品使用冷藏車(chē),防止食品污染。
10.裝卸現(xiàn)場(chǎng)清理:配送工現(xiàn)場(chǎng)交完貨后,現(xiàn)場(chǎng)配合學(xué)校進(jìn)行貨物驗(yàn)收,并幫助學(xué)校進(jìn)行貨物的整理。貨品裝卸保證周?chē)h(huán)境清潔干凈,完畢負(fù)責(zé)清理裝卸現(xiàn)場(chǎng)。
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幼兒園食材配送是保證幼兒園食品安全和營(yíng)養(yǎng)均衡的重要環(huán)節(jié)。為了確保幼兒園食材配送的質(zhì)量和安全,需要注意以下事項(xiàng):
選擇合格的供應(yīng)商:幼兒園應(yīng)選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和良好信譽(yù)的供應(yīng)商,確保食材的質(zhì)量和安全。
嚴(yán)格檢查食材:食材配送到幼兒園后,應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的檢查和驗(yàn)收,確保食材的新鮮度、品質(zhì)和安全性。
合理儲(chǔ)存食材:食材應(yīng)儲(chǔ)存在合適的溫度和濕度條件下,避免變質(zhì)和污染。
規(guī)范加工操作:食材加工應(yīng)符合衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)要求,避免交叉污染和過(guò)度加工。
定期檢查設(shè)備:食材加工和儲(chǔ)存設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保設(shè)備的正常運(yùn)行和安全性。
加強(qiáng)管理:幼兒園應(yīng)建立健全食材配送管理制度,加強(qiáng)對(duì)食材配送的監(jiān)督和管理。
幼兒園食材配送需要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,確保食材的質(zhì)量和安全。只有這樣才能保證幼兒園的食品安全和營(yíng)養(yǎng)均衡。
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