供應(yīng)信息
開(kāi)發(fā)區(qū)————廣東和康食品科技有限公司是一家專(zhuān)門(mén)做廣州食材配送供應(yīng)的公司
1.供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，保證供應(yīng)的食品符合、質(zhì)量?jī)?yōu)良、新鮮衛(wèi)生，確保食品安全。
⒉供應(yīng)商配送食材價(jià)格應(yīng)遵循公平、合理原則，供應(yīng)價(jià)格應(yīng)低于同期大米、面粉、食用油等食品的市場(chǎng)價(jià)格。
3.供應(yīng)商應(yīng)向采購(gòu)學(xué)校提供方便快捷的原材料采購(gòu)系統(tǒng)或網(wǎng)站。具有符合食材儲(chǔ)存條件的倉(cāng)庫(kù)、配送車(chē)輛及人員，所有人員有健康查體證明。配送期間所有車(chē)輛和人員遵守學(xué)校疫情防控和校園安全管理制度。
4.學(xué)校食堂所使用的米、面、油、調(diào)味品等原則上每星期配送一次，但必須確保食品新鮮、和，大配送量不能超過(guò)正常消費(fèi)15天的食用量。其他食品原材料應(yīng)視學(xué)校實(shí)際需求，確保食品安全的情況下酌情配送。
5.供應(yīng)商應(yīng)對(duì)生產(chǎn)或采購(gòu)的每個(gè)批次食品原料進(jìn)行自檢，每批食品原料到校時(shí)，應(yīng)隨貨提供本批次的廠家或供應(yīng)商檢驗(yàn)合格報(bào)告及配送清單。
6.供應(yīng)商應(yīng)積極主動(dòng)配合學(xué)校做好食堂食品原料的采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收、退換等各項(xiàng)工作。
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“我們一直在討論食材供應(yīng)鏈的出路到底在哪里？在這里將經(jīng)驗(yàn)和大家分享，讓大家少走彎路，共同加速產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)與發(fā)展。”
目前，市場(chǎng)上不論是酒店還是其他渠道的經(jīng)營(yíng)方向都是整體向上。消費(fèi)者對(duì)于食材的要求也越來(lái)越高，這也是做中食材配送的前景所在。
“行業(yè)里和和康合作的客戶(hù)，生意都不太差；沒(méi)合作的，好像漸漸都不見(jiàn)了。”這番話，從王總口中吐露，來(lái)源于對(duì)食材品質(zhì)的信心；第二也側(cè)面印證了和康一直堅(jiān)持做食材，正是整個(gè)中市場(chǎng)對(duì)食材品質(zhì)的要求。
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幼兒園食材配送是保證幼兒園食品安全和營(yíng)養(yǎng)均衡的重要環(huán)節(jié)。為了確保幼兒園食材配送的質(zhì)量和安全，需要注意以下事項(xiàng)：
選擇合格的供應(yīng)商：幼兒園應(yīng)選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和良好信譽(yù)的供應(yīng)商，確保食材的質(zhì)量和安全。
嚴(yán)格檢查食材：食材配送到幼兒園后，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的檢查和驗(yàn)收，確保食材的新鮮度、品質(zhì)和安全性。
合理儲(chǔ)存食材：食材應(yīng)儲(chǔ)存在合適的溫度和濕度條件下，避免變質(zhì)和污染。
規(guī)范加工操作：食材加工應(yīng)符合衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)要求，避免交叉污染和過(guò)度加工。
定期檢查設(shè)備：食材加工和儲(chǔ)存設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保設(shè)備的正常運(yùn)行和安全性。
加強(qiáng)管理：幼兒園應(yīng)建立健全食材配送管理制度，加強(qiáng)對(duì)食材配送的監(jiān)督和管理。
幼兒園食材配送需要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，確保食材的質(zhì)量和安全。只有這樣才能保證幼兒園的食品安全和營(yíng)養(yǎng)均衡。
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