供應信息
南沙蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司；公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
配餐公司又如何保證配餐的安全？
全時追i蹤
化的食材配送公司可通過肉菜溯源系統，對每一道菜都賦予的“二維碼身i份證”，消費者可通過二維碼了解到食材的種養、運輸、檢測、配送等細節，實現食材的“來源可查、去向可追溯、責任可追究”。
冷藏物流
公司擁有一支的冷鏈物流隊伍，確保食品質量，降低食品消耗。調整合適的溫度，確保配料到達后廚的新鮮狀態，滿足消費者對新鮮食品的需求。
歡迎來電咨詢和康食品了解更多南沙蔬菜配送
南沙蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司；公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
主營業務是專門為:工廠、學校、幼兒園、機關部門、中小企業單位、醫院、建筑工程、食堂提供一站式新鮮食材配送服務的公司。
公司配送的食材主要包括：蔬菜類、水果類、糧油類及調料類、奶制品類、禽肉類、畜肉類、蛋類、凍品類、海產品、飲品等，同時還提供食堂、餐廳各類日用品和洗滌用品，配送品種齊全、惠。
我們的運營方式是一站式，全部食材一次性送到，比較傳統多家訂貨，多家送貨的方式，更安全、更便捷、更省心、更節約您寶貴的時間。我們理念
是："在保證安全的基礎上提供更優價格"；我們服務理念是："誠信為先、服務至上"；我們的管理理念是："踏踏實實做人、勤勤懇懇做事"；
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南沙蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司；公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
在食堂管理中，食材的采購是一個非常重要的環節。采購員遵循食材采購原則不僅能夠確保食材的質量和安全，還能夠提高食堂整體的服務效率和用餐體驗。食堂大體的食材采購原則如下：
一，保證食材的新鮮度。新鮮的食材不僅具有更好的口感和營養價值，而且能夠減少食物的損耗和浪費。因此，在采購過程中，食堂應該選擇新鮮度高的食材。如果食堂有專門的供應商配送食材，則要做好驗收工作，不新鮮的食材應拒絕簽收。
第二，確保食材的質量。食材的質量直接影響到員工用餐的體驗。食堂在采購時，應該選擇的食材供應商，采購到的食材相對來說比較有保障。此外，食堂簽收食材時，可要求供應商提供相關的農殘檢查報告、肉類檢疫合格證明。
第三，關注食品安全。食品安全是食堂管理的問題，食材的采購須非常謹慎。在采購過程中，應檢查供應商的食品安全管理制度，以確保其有完善的衛生管理和風險控制措施。
第四，綜合考慮價格和供應穩定性。食材的價格是采購的重要指標之一，食堂應該在保證質量的前提下，合理控制成本。另外，供應商能夠穩定供貨，這讓食堂的采購計劃能夠有效執行，給食堂的出餐提供了很大的便利。
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