白云蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司;公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
以蔬菜為代表的農產品在生產流通到消費過程中的一個環節。由的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發商那里采購各種蔬菜、水果農產品,甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區的一種社會生活和商業服務形式。
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蔬菜是非標準的產品,如何建立客戶信任的問題
客戶會認為您給他配送的是不好的蔬菜,但線下就不同了,可以自己去精挑細選,這個問題我們從兩個方面去解決,我們要保障好我們蔬菜的質量,保障配送到家蔬菜要比線下在售的品質還要好,其次,我們可以配送到家驗收后再付款,如果不滿意可以無條件退換。這樣可以增加客戶的信任感,讓客戶無憂購菜。
蔬菜的安全性問題
食品安全問題是社會的熱點敏感性的話題,由于現在大環境的污染,生物鏈的破壞導致了,植物疾病的和蟲害的增加,農民就會使用更多的,還有一部分農民為了追求利益,會使用很多的,催大劑,催紅劑等也給蔬菜的安全性問題帶來了很大的威脅。我們會和一些規模化的種植基地合作,要求這些基地用生物和物理方法處理病蟲害。同時我們配送前要進行檢測驗收,也將一些快速的檢測方法告訴給消費者,讓消費者進行監督。共同來解決蔬菜配送安全性問題。
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食材通過客戶的驗收之后,配送員還有一系列的工作要做。具體都有哪些工作要做呢,這就一起來看一下吧!
1. 回收簽字單:客戶驗收食材無誤之后,將已經簽好字的送貨單回收,返回時送到收單室內。
2. 退貨、補貨、換貨反饋:在配送過程中,如果客戶要求退貨,臨時采購額外食材,就要跟訂單部門和運營部門做好反饋,避免漏單或月底對賬出現對不上的問題。
3. 客戶意見反饋:如果在驗收過程中,客戶有意見反饋或對于第二天的送貨有新的任務要求,比如送貨時間提前,貨品規格更改等,都要記錄清楚,返回后跟相關負責人反饋。
4. 回收菜筐:配送結束后,配送員要將菜筐收回并清點好數量,數量無誤后搬運到存放處。
5. 其他物品擺放:將配送所用到的物品如:電子秤、貨架、推車、保溫箱、固定設施等放回原處。
6.完成交接記錄:完成上述工作后,配送員需要記錄交接的時間、地點、接收人員的姓名等信息,作為配送任務的記錄和備份。
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