永和蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司;公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。
食材配送公司單從質(zhì)量上來看,肯定是自己采購更有保障一點,當(dāng)然,價格和質(zhì)量成正比,也需要一個有經(jīng)驗的采購員才能既保證質(zhì)量又壓格。因為人手和資金都不是很充分,利用賬期和配送的便利性,可以降低人工成本,提高資金周轉(zhuǎn)率;大型食堂可以考慮自己采購(大到食材物資需要一個以上采購員人工成本)價格上,肯定是。企業(yè)食堂自行采購和食材配送哪個更有優(yōu)勢這個問題,需要根據(jù)企業(yè)自身經(jīng)營狀況和實際需求。
選擇廣州蔬菜配送公司的好處多,能夠減輕不少的負(fù)擔(dān),而且正規(guī)的公司費用也比較合理,如果你有也這方面的需要,可以聯(lián)系我們
食材配送的蔬菜從采摘到客戶手里是要經(jīng)過一定時間的,冬天氣溫較低還好點,但是夏天就比較難辦,從事食材配送的企業(yè)和農(nóng)戶又開始為產(chǎn)品保鮮而發(fā)愁了目前,冷庫、冷藏車等冷鏈設(shè)施設(shè)備在蔬菜貯運領(lǐng)域的應(yīng)用普及率較低,導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)后損耗率居高不下。為此,廣州食材配送公司提出了冰袋蓄冷保鮮技術(shù)。
將冰袋提前1-2天放入冰柜中冷凍成冰備用。蔬菜用可密封的泡沫箱或塑料箱包裝,將冰袋用發(fā)泡網(wǎng)套上后放到包裝箱內(nèi),后將包裝箱密封。一般冰袋與蔬菜的重量比為1:3,可將包裝箱內(nèi)的蔬菜溫度降低5度并維持20小時左右。也可根據(jù)降溫幅度及所需維持時間的要求增加或減少冰袋用量。
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遠(yuǎn)程檢測保障蔬菜新鮮度
的蔬菜配送公司會對每一批蔬菜進行遠(yuǎn)程檢測,檢測的內(nèi)容包括蔬菜的水分、可溶性固形物、維生素含量以及揮發(fā)油等,通過這些檢測保障蔬菜的新鮮度,使消費者可以買到、有營養(yǎng)的蔬菜。
支付安全保障消費者權(quán)益
蔬菜配送公司一般采用網(wǎng)上支付方式,消費者可以安全放心地進行支付,而且由于支付過程中沒有現(xiàn)金流動,因此也有利于消費者的資金安全。
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你還記得,上一次食品安全自查,是多久之前嗎?
食品安全自查,是校園食堂食品安全管理工作的一個環(huán)節(jié),也是校園食堂的工作要求之一。它能幫助食堂及時發(fā)現(xiàn)食品安全工作中存在問題,讓食堂及早糾正和預(yù)防食品安全問題,守護師生飲食健康。
近段時間,頻頻曝光的食品安全問題,引發(fā)社會對食堂食品安全問題的關(guān)注。校園食堂作為為師生提供餐飲服務(wù)的重要場所,與師生們的生活、工作和學(xué)習(xí)密切相關(guān)。食堂的食品安全問題涉及范圍廣泛,直接關(guān)系到師生員工的身體健康和工作效率。食品等突發(fā)事件的發(fā)生,不僅會對師生員工的健康造成威脅,還可能導(dǎo)致學(xué)校形象受損,甚至引發(fā)輿論風(fēng)波。食堂食品安全自查是一種提升食品安全管理水平的有效方式,食堂通過主動檢查和整改,可以及時發(fā)現(xiàn)和解決問題,預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。根據(jù)國家市場監(jiān)管總局發(fā)布的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,食品安全管理基本內(nèi)容涉及制訂食品安全自查計劃和定期開展食品安全自查,食堂安全管理制度涉及食品安全自查制度。
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