供應信息
餐館蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司；公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
生食配料企業生存的社會意義
保障安全
無論是在設備還是資質上，食配企業都具有一定的保障食材安全的能力，從冷鏈設備到倉庫管理，在運輸過程中都充分保證了食材的新鮮、衛生。食品安全檢測設備，為食材安全保駕護航。
讓生活變得更方便
對現代都市生活而言，快速的工作節奏使得我們很難平衡工作與生活的界限，于是蔬菜配送企業便承擔了一部分調節生活與工作的角色，為企業或個人提供配菜服務，解決飲食問題。
歡迎來電咨詢和康食品了解更多餐館蔬菜配送
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現在的餐飲行業就是一塊非常大的蛋糕，因為隨著現在的配送行業崛起，很多商店或者東西都有了配送服務，因為大家都看到了外面行業賺的盆滿缽滿，所以開發了食材配送服務，那么為什么食材配送具有那么大的吸引力呢？下面跟隨番禺食材配送小編一起來了解一下：
就目前來說，我國蔬菜物流成本在總成本中所占的比重達到60%以上.，蔬菜在物流配送環節上損失率高達25%-30%，而國外蔬菜在加工運輸環節中的損耗率僅為1%-20%。且蔬菜配送企業為數不多,規模較小、運營方式單一,有特色的企業少之又少。
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蔬菜配送需要什么設備
儲存設備在這個作業區里分類儲存著驗收后的貨物 主要設備：冷庫、蔬菜框、貨架、移動式儲柜對于蔬菜這一類農產品，由于其流通性比較強，并且周轉率快，適合用單深式易選托盤貨架對貨物進行存取和出入庫。
理貨設備，理貨區是配送中心人員進行揀貨和配貨作業的場所。果蔬農產品后馬上按類、按質、按照各用戶的要求揀取、配備，并貼上標簽，以減少差錯。主要設備：蔬菜框、手推車、滾輪車、印花條碼便簽設備。
蔬菜保鮮冷庫，蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率，還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程，從而達到阻止衰敗延長貯藏期的目的。
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