選擇食堂蔬菜配送公司時(shí),應(yīng)該考慮以下因素:
1.資質(zhì)和信譽(yù)。這可以通過(guò)查看公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等證件是否齊全來(lái)確認(rèn)其合法性和可靠性;同時(shí)可以了解其在業(yè)界的口碑情況和服務(wù)質(zhì)量水平進(jìn)行比較和分析作參考依據(jù)”。
2.服務(wù)質(zhì)量和價(jià)格。”因?yàn)橄嗤臉I(yè)務(wù),不同的運(yùn)輸公司在服務(wù)質(zhì)量上有差別(如冷藏保鮮),而且服務(wù)項(xiàng)目也有所不同所以需要對(duì)各家的信息進(jìn)行分析對(duì)比之后才能作出決策.”因此建議采用運(yùn)費(fèi)+方量*裝卸費(fèi)的方式來(lái)計(jì)算成本對(duì)于食品超市或餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)”將每天要買(mǎi)進(jìn)的蔬果所需的費(fèi)用除以數(shù)量就得出單價(jià)這種方式較為簡(jiǎn)便但應(yīng)根據(jù)本企業(yè)的實(shí)際情況而定?!?/p>
海珠蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家專門(mén)做生鮮蔬菜配送的公司
飯店蔬菜配送交接工作內(nèi)容主要包括:
貨物清點(diǎn):在交接貨物時(shí),需要對(duì)貨物進(jìn)行清點(diǎn),確保貨物的數(shù)量和質(zhì)量符合要求。
貨物檢查:在交接貨物時(shí),需要對(duì)貨物進(jìn)行檢查,確保貨物沒(méi)有破損、變質(zhì)等問(wèn)題。
貨物簽收:在交接貨物時(shí),需要對(duì)貨物進(jìn)行簽收,確認(rèn)貨物已經(jīng)交付。
貨物運(yùn)輸記錄:在交接貨物時(shí),需要記錄貨物的運(yùn)輸情況,包括運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸方式、運(yùn)輸人員等信息。
貨物:在交接貨物時(shí),需要確保貨物的質(zhì)量符合要求,如果貨物存在質(zhì)量問(wèn)題,需要及時(shí)向供應(yīng)商反饋并解決問(wèn)題。
總之,飯店蔬菜配送交接工作需要對(duì)貨物進(jìn)行清點(diǎn)、檢查、簽收、記錄和等,確保貨物的交付質(zhì)量和安全。
生鮮蔬菜配送屬于物流行業(yè)的一個(gè)子領(lǐng)域,通常被稱為生鮮物流。生鮮物流是指對(duì)生鮮食品進(jìn)行運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工、包裝、配送等全程管理的物流活動(dòng)。生鮮物流的特點(diǎn)是對(duì)時(shí)間和溫度的要求較高,需要在短時(shí)間內(nèi)將生鮮食品從產(chǎn)地運(yùn)送到消費(fèi)者手中,以確保食品的新鮮度和質(zhì)量。因此,生鮮物流需要采用的運(yùn)輸工具和設(shè)備,以及合理的運(yùn)輸路線和時(shí)間安排,確保生鮮食品的安全和質(zhì)量。
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