海珠蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司;公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
現在的餐飲行業就是一塊非常大的蛋糕,因為隨著現在的配送行業崛起,很多商店或者東西都有了配送服務,因為大家都看到了外面行業賺的盆滿缽滿,所以開發了食材配送服務,那么為什么食材配送具有那么大的吸引力呢?下面跟隨番禺食材配送小編一起來了解一下:
就目前來說,我國蔬菜物流成本在總成本中所占的比重達到60%以上.,蔬菜在物流配送環節上損失率高達25%-30%,而國外蔬菜在加工運輸環節中的損耗率僅為1%-20%。且蔬菜配送企業為數不多,規模較小、運營方式單一,有特色的企業少之又少。
歡迎來電咨詢和康食品了解更多海珠蔬菜配送
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如何確保配送蔬菜的新鮮度
蔬菜是我們日常飲食中的一部分,但是在購買蔬菜之后,我們如何確保它們的新鮮度呢?特別是在配送過程中,保證蔬菜的品質非常重要。下面是一些方法和技巧,可以確保配送的蔬菜保持新鮮。
1.準確的存儲溫度和濕度。每種蔬菜都需要不同的存儲條件才能保持新鮮,因此,倉庫應該按照每種蔬菜的需求來設置溫度和濕度。同時,在配送之前,檢查蔬菜是否存儲在正確的環境中。例如,蔬菜應放在有足夠空氣流通的地方,避免過度擁擠。
2.及時配送。蔬菜應該按照農場或供應商的時間和日期盡快發貨。在運輸過程中,應確保車輛內的空氣流通,并對溫度加以控制。
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蔬菜是非標準的產品,如何建立客戶信任的問題
客戶會認為您給他配送的是不好的蔬菜,但線下就不同了,可以自己去精挑細選,這個問題我們從兩個方面去解決,我們要保障好我們蔬菜的質量,保障配送到家蔬菜要比線下在售的品質還要好,其次,我們可以配送到家驗收后再付款,如果不滿意可以無條件退換。這樣可以增加客戶的信任感,讓客戶無憂購菜。
蔬菜的安全性問題
食品安全問題是社會的熱點敏感性的話題,由于現在大環境的污染,生物鏈的破壞導致了,植物疾病的和蟲害的增加,農民就會使用更多的,還有一部分農民為了追求利益,會使用很多的,催大劑,催紅劑等也給蔬菜的安全性問題帶來了很大的威脅。我們會和一些規模化的種植基地合作,要求這些基地用生物和物理方法處理病蟲害。同時我們配送前要進行檢測驗收,也將一些快速的檢測方法告訴給消費者,讓消費者進行監督。共同來解決蔬菜配送安全性問題。
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