企業蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司;公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
蔬菜配送如何經營
向企業單位客戶配送。現在一般占主流的就是向企業、學校的食堂進行蔬菜配送。這些客戶對于生鮮蔬菜的需求量大,訂單也比較穩定。對于蔬菜配送行業來說,重要的就是要打開市場,有穩定的客戶。現在經營不錯的蔬菜配送商都是向這些企業單位客戶進行配送,市場發展空間大,只要經營好,利潤是很可觀的。選擇這種蔬菜配送生意經營模式,就重要的就是提高配送效率,讓客戶滿意。
電商模式。如今已經出現了很多專門從事生鮮蔬菜配送的電商平臺,這種模式可以讓消費者體驗網購的方便。但是這種模式依然存在客戶群體小的問題。蔬菜配送對于時效性有比較高的要求,配送效率要快。蔬菜配送電商要實現快速配送,就必須多建設配送中心,這就要求電商平臺有比較強的實力。小型的蔬菜電商很難打開市場,發展受限。
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蔬菜配送需要設備有信息處理設備、收貨設備、儲存設備、理貨設備、蔬菜保鮮冷庫。
1、信息處理設備,配送信息系統是物流配送信息化的,主要目的是向各配送點提供配送信息,根據訂貨查詢庫存及配送能力,發出配送指令,發出結算指令及發貨通知,匯總及反饋配送信息。主要設備主要有計算機、服務器、調制解調器、交換機。
2、收貨設備在這個作業區內,工作人員須完成接收貨物的任務和貨物入庫之前的準備工作,如卸貨、檢驗等工作。主要設備:稱重設備、殘留檢測設備、電腦、手推車、滾輪車。
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蔬菜配送按產業類型劃分屬于第三產業,即服務業;行業大類的劃分上屬于食品行業,食品行業再進行細分就是農產品流通行業。用通俗的大白話解釋,蔬菜配送就是賣菜的。
蔬菜配送的客戶對象既可以是企事業單位、醫院、學校、工廠、工地食堂,也可以是餐飲店、酒店、超市。當然,有些蔬菜配送公司只做企業食堂的配送。蔬菜配送公司為客戶提供的是食材產品和配送服務,一共兩部分組成。
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