食堂蔬菜配送公司需要具備以下資質(zhì):
1.工商營業(yè)執(zhí)照;2.《食品生產(chǎn)許可證》或《餐飲服務企業(yè)從業(yè)資格證書》;3.《道路運輸經(jīng)營許可注》。如果想要保證更加的食材質(zhì)量,建議選擇擁有三證的商家進行合作。這三證分別是“食用農(nóng)產(chǎn)品安全檢測合格證明”、“無公害認證”以及.“綠色環(huán)保產(chǎn)品證書”。此外,《中華人民共和國食品安全法》、《飲食業(yè)衛(wèi)生"管理辦法》,《上海市餐廚垃圾管理條例》,這些法規(guī)對于所有的商戶來說都是必須要遵守的,并且相關部門會不定時的對餐廳進行檢查和處罰違規(guī)行為。”以上回答僅供參考是指一般情況下的要求,“具體以當?shù)卣邽闇省保ㄗh您咨詢當?shù)氐挠嘘P部門了解具體的證件需求
白云蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
飯店蔬菜配送公司的運作流程主要包括以下幾個步驟:首先,接受客戶訂單,包括蔬菜品種、數(shù)量、送貨時間等;其次,采購蔬菜,包括選擇供應商、下單、驗貨等;再次,配送蔬菜,包括安排運輸車輛、裝車、送貨等;,回收貨款,包括確認收貨、開具、結算貨款等。在進行飯店蔬菜配送公司的運作時,應根據(jù)實際需求選擇合適的運作流程和技術措施,以保證運作的效率和質(zhì)量。
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選擇工廠蔬菜配送公司,需要注意以下幾點:
1.質(zhì)量保障。考察企業(yè)是否具有有機或綠色認證資質(zhì)、產(chǎn)品檢測報告以及食品安全相關的證書和合同等文件;了解產(chǎn)品質(zhì)量措施及賠償辦法等內(nèi)容,確保食品在運輸過程中不受污染并能得到合理賠償。此外還要查看產(chǎn)品的包裝情況,如凈菜還是切配裝,是否有二次分裝的環(huán)節(jié)等等以避免出現(xiàn)“瘦身”等問題。同時要關注生產(chǎn)企業(yè)的實力與規(guī)模(注冊資金),建議盡量挑選大型企業(yè)和進行合作。如果可能的話到實地去參觀他們的加工基地或者庫房也是不錯的做法。
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